辣椒炒香菇，黑椒平菇配鸡毛菜，韭菜苔炒肉沫的做法
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【辣椒炒香菇】
食材以及调味料的准备：线椒3个 ， 香菇6朵 ， 大蒜2瓣 ， 生抽 ， 蚝油 。
烹饪制作步骤：
1、香菇洗净切片 ， 线椒切小段 ， 切好蒜末备用 。
2、锅里倒少油 ， 先将香菇炒软 ， 加一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 放蒜末炒均匀 ， 放入线椒翻炒片刻即可 。
辣椒炒香菇就做好了哟 ， 低脂低卡好吃不胖 ， 鲜香又过瘾 ， 五分钟搞定哦 ， 快试试看吧~
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【黑椒平菇配鸡毛菜】
食材以及调味料的准备：鸡毛菜 ， 平菇 ， 黑椒 ， 松茸鲜 。
烹饪制作步骤：
1、平菇洗净撕成小朵 。
2、热锅起油 ， 放入平菇炒香 。
3、平菇变软后 ， 倒入适量松茸一品鲜和黑椒汁翻炒均匀 ， 炒熟后先盛出备用 。
4、鸡毛菜洗净 ， 放入锅中 ， 再加适量松茸鲜调味料调味 。
5、大火快炒至熟即可 ， 再和炒好的平菇一起装盘 ， 完成 。
又get一道简单易上手的家常菜 ， 鸡毛菜很嫩 ， 清香鲜美 ， 吃起来还带有一丝丝甜味！当然也可以换成其他小青菜 ， 菌菇也可以增加其他种类 。
甭管是三菜一汤还是四菜一汤 ， 绿叶青菜总是不能缺少的一道 ， 口感清香 ， 而且最重要的还是很解腻 。
买一把非常鲜嫩的鸡毛菜 ， 做一份黑椒味的平菇 ， 两个搭配一下 ， 又是一道简单易上手的家常菜 。做个一人餐的时候 ， 这个就很适合 ， 有青菜有菌菇 ， 再配碗米饭 ， 一餐就搞定啦~
小小提示：
1、黑椒汁可以自己调制个简易版的 ， 黑胡椒碎+生抽+水调制均匀 ， 倒入锅中煮开之后 ， 立即倒入水淀粉勾芡即可 。
2、炒好的黑椒平菇还可以作为面条的配菜 ， 煮一份面 ， 再放上厚厚的一层黑椒平菇 ， 想想都觉得满足！
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【韭菜苔炒肉沫】
食材以及调味料的准备：韭菜苔一把 ， 小米椒三个 ， 五花肉肉沫150g ， 生姜一块 ， 蚝油一勺 ， 生抽一勺 ， 老抽适量 ， 料酒一勺 ， 郫县豆瓣酱一勺 ， 食用油 ， 食用盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精 。
烹饪制作步骤：
1、准备食材 ， 韭菜苔切丁 ， 生姜切丁 ， 小米椒切圈 。
2、肉沫中放盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、几滴老抽拌匀 。
3、锅内放油 ， 放生姜、小米椒爆香 ， 放一勺豆瓣酱炒出红油 。
4、放入肉沫 ， 炒出香味 ， 放入韭菜苔 ， 翻炒均匀 ， 放胡椒粉鸡精 ， 炒匀后即可出锅！
小小提示：肉沫中已经放盐了 ， 豆瓣酱 ， 蚝油 ， 生抽都是咸的 ， 所以最后没有再放盐 。
【辣椒炒香菇，黑椒平菇配鸡毛菜，韭菜苔炒肉沫的做法】韭菜苔炒肉沫做好 ， 超级下饭！而且做法简单 ， 五分钟就可以做好！香喷喷的营养又美味！喜欢的朋友给家人做起来吧！
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