营养花式早餐食谱大全集( 六 )


中式早餐食谱6:绿豆粥1碗 , 豆腐脑1碗 , 鸡蛋1只 。 中式早餐食谱7:牛奶燕麦粥一碗 , 肉松1勺 , 桂圆5个 。
中式早餐食谱8 牛奶果羹 , 鲜肉青团 , 牛肉土豆丁 。 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干 。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末 。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒 。
中式早餐食谱9 燕麦粥 , 菜肉包 , 什锦泡菜 。 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜 。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇 。 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等 。
中式早餐食谱10 黑枣粥 , 鲜肉小笼 , 苣笋豆干 。 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃 。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇 。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇 。
中式早餐食谱11:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 。 中式早餐食谱12:红豆大米粥一碗 , 爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米) , 桂圆或大枣1把 。
中式早餐食谱13:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 。 中式早餐食谱14 肉末菜粥 , 豆沙包 , 芹菜豆腐干 。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜 。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油 。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇 。 中式早餐食谱15 皮蛋粥 , 果酱包 , 雪菜肉末 。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿 。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶 。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜 。 中式早餐食谱16 菜肉馄饨 , 白果糕.鹌鹑蛋 。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜 。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干 。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝 。 周一:三明治面包、肉松、花生酱、牛奶、番茄 怎样做:取两片三明治面包 , 在一片上抹一小匙花生酱 , 在加上一点肉松(稀疏地铺满面包片那么多) , 将一个番茄切片加在中间 , 牛奶饮用量为250毫升 。
周二:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果 怎样做:取两个小豆沙包加热 , 一个鸡蛋煮熟 , 取腐乳少量 , 与豆浆、苹果搭配一起食用 。 豆浆饮用量为250毫升 。
周三:馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙 怎样做:馒头加热 , 咸鸭蛋切两半 , 只吃一半 , 豆腐干50克 , 鲜橙切开 , 搭配250毫升豆浆一起食用 。 周四:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜 怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶 。
周五:汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、麦片、猕猴桃 怎样做:一个汉堡面包横切两半 , 抹一小匙果酱 , 中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片 , 加在面包中或直接食用均可 。 小半杯麦片加牛奶饮用 。
记住:早餐要吃好 , 午餐要吃饱 , 晚餐要吃少 。 一周早餐食谱 周一:鲜豆浆250克 , 馒头100克 , 佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克 。
周二:小米绿豆稀饭250克 , 炸馒头片100克 , 佐以凉拌西芹段、小虾皮50克 , 豆腐乳一块 。 周三:大米稀饭250克 , 花卷或葱油饼100克 , 佐以咸鸭蛋一个 , 醋溜绿豆芽100克 。
周四:鲜牛奶250克 , 面包100克 , 佐以火腿肠或瘦猪肉100克 。 周五:八宝粥250克 , 蒸包100克 , 佐以糟醋蒜、酱菜50克 。
周六:肉丝面条250克 , 熟鸡蛋一个 , 佐以自制水萝卜丁或榨菜丝50克 。 周日:胡辣汤250克 , 油条或豆沙包100克 , 佐以大葱拌牛肉、酱菜50克 。
以上食谱较适合北方人的口味 , 既经济实惠 , 又保证了每个人每天所需热量 , 个人可根据自己的口味 , 灵活搭配 , 以增强食欲 , 保证身体健康 。 肉末小烧饼 特色:好吃易做、省时省力的小点心 , 若是早上来不及 , 也可以带到公司一个一个地拿着吃 , 不过要小心它浓郁的香气会招来一大群嘴馋之人哦! 用料: 面粉200g 牛肉末200g 葱花20g 洋葱50g 椒盐25g 鸡精1茶匙(5g)盐适量油 少许 做法: 1.将适量清水加热至30~40℃ , 然后徐徐倒入面粉中 , 将面粉和成面团醒20~ 30分钟 。

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