提示：若是高血压、便秘、头痛、面红者 ， 可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟 ， 取出切碎 ， 用少许香油、盐等伴食 ， 一日两次当菜食用很有疗效 。
5、香菇：
营养丰富 ， 素有"植物皇后"之称 。 香菇有高蛋白、低脂肪的营养特点 。 中医认为 ， 香菇味甘、性平 ， 有补肝肾、健脾胃、益智安神之功效 ， 常吃可以健脾胃 。
什么运动健脾胃最快？ 10种健脾养胃的食物：
1、牛奶
味甘、性平 ， 归肺、胃经 。
作用：补肺胃 ， 生津液 ， 润大肠 。 宜于阴虚胃痛 ， 津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘 。 腹泻、脾虚证、湿证者忌食 。
2、粥类
粥类容易消化 ， 尤其八宝粥 ， 里面含有花生、杏仁、白糖等 ， 热量更高更丰富 ， 对胃有好处 。 而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪 ， 能有效地保护胃 。
确定适合养胃的早餐食物 ， 原则有三：易消化 ， 防刺激 ， 多营养 。 如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥 ， 而是汤 ， 汤还不能是肉汤 。 肉汤也含酸多 ， 菜汤较好 ， 什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上 。 再加点鸡精调味 。
4、主食
最养胃的 ， 是面条 。 米中含酸多 ， 所以少吃米饭 。 如果熬粥 ， 少放点苏打进去 ， 对胃有好处 。 另外就是饼干 。
5、苹果
味甘、性凉 。
作用：健脾补气益胃 ， 生津润燥 。 宜于脾虚食少 ， 胃阴亏虚 ， 阴虚胃痛 。
扩展资料：
伤胃的行为：
1、晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上 ， 或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西 ， 这样做 ， 不仅造成睡眠不实 ， 易导致肥胖 ， 还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成 。
2、忌狼吞虎咽
食物进入胃内 ， 经储纳、研磨、消化 ， 将食物变成乳糜状 ， 才能排入肠内 。 如果咀嚼不细、狼吞虎咽 ， 食物粗糙 ， 就会增加胃的负担 ， 延长停留时间 ， 可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌 ， 而使胃酸和胆汁分泌减少 ， 有利于保护胃 。
3、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂 ， 都能通过反射导致胃粘膜缺血 ， 使胃粘膜的保护功能破坏 ， 而促成溃疡发生 。
4、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类 ， 如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物 。 故应尽量避免应用这些药物 ， 如必须服用时 ， 要控制剂量和疗程 ， 最好在饭后服用 。
参考资料来源：
参考资料来源：
健脾胃吃什么好？ 怎样养胃 ， 怎样健脾呢？
专家给你支招:
第一招：多食蔬菜补充纤维
有些人应酬多 ， 运动量少 ， 有不少人会出现便秘或排泄不顺的情况 ， 节后增加新鲜蔬菜摄入 ， 可以补充足够的纤维素 。 一日三餐最好用素食慢慢调节 ， 早餐是一定要吃菜 ， 像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜最好当主食来吃 ， 这些富含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡 ， 还具有调理肠胃的意义 。
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