美食知识|汤面条怎么做,如何做汤面条好吃又简单


好吃的汤面条怎么做 在日常饮食中,面条是很多人习惯吃的食物,但每个人的饮食习惯不一样,所以吃面条的方法也不同,制作过程五花八门,今天介绍四种非常流行的汤面条,希望大家学会制作的方法 。

一、阳春面的做法

食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量

做法:1)把洋葱和葱白切成长条2)把香葱切碎3)锅里放入适量的猪肉4)倒入洋葱和葱白翻炒5)要炒的锅里的料焦焦的6)准备一锅热水,加入面条7)用大火煮沸8)浇一点冷水9)再次煮沸后即可起锅了10)在碗里加入肉汤11)冲入适量的热水12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了

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二、葱花酱油面

食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量

做法:1)把香菇和葱准备好 。 2)把油烧热,放花椒炒出香味 。 3)再放葱花炒出香味 。 4)再放香菇炒出香味 。 5)放盐炒匀 。 6)倒入酱油 。 7)倒入适量的水烧开 。 8)再把面煮熟,ok!

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三、脆花生豆泡汤面的做法

食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量

做法:1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱 。 2)豆花用清水微泡一下 。 3)再热锅加油,将花生沥水下锅 。 4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用 。 5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅 。 6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味 。 7)再将豆泡下锅煮制 。 8)煮至豆泡熟,关火加适量葱花 。 9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱 。 10)再将炸好的花生加入即可 。

四、骨汤煮面的做法

食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量

做法:1)油菜摘洗干净备用2)榨菜切丝,泡水去除咸味3)备好挂面和一支高汤4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看5)香肠切片备用6)锅中坐水,挤入高汤烧开7)下入面条煮熟8)放入香肠9)放入榨菜煮开即可10)将面条盛入碗中,摆入焯好的油菜即可食用 。
做汤面条怎么做好吃法 用料
主料

  • 面条(生)100克

  • 鸡蛋一颗

  • 青菜50克

  • 辅料
  • 黄豆酱油
    10克
  • 【美食知识|汤面条怎么做,如何做汤面条好吃又简单】食物油
    一汤勺
  • 葱花儿
    少许
  • 虾皮
    少许
  • 浑汤面条的做法
    1.
    切少许葱花、青菜洗干净、我用的是油菜,用刀背把菜梗拍开,这样下锅以后才能更好的入味,多吃青菜还是很好滴 。
    2.
    小火温油,待油开放入葱花爆香 。 一定要小火,大火葱花下锅就会糊锅 。
    3.
    葱花爆香后直接加入600ml水、大约一大碗的量,用剩面的碗装水就可以 。 冷水放入一个鸡蛋,这样的蛋是成型的,爱吃蛋花的可以待面条要好的时候放鸡蛋 。
    4.
    我做的是一人份,能吃多少面就加入多少,大约煮两分钟然后放入青菜
    5.
    加入青菜、等待水开 。
    6.
    面条煮开的时候放入酱油、我做的浑汤面没有加入精盐,放了一大勺酱油 。 酱油一定要等水开了,面要好的时候加入,要不会有沫子 。 锅开以后转小火,大火会出鸡蛋沫 。
    7.
    面条好了、加点虾米或者虾皮、开吃吧!

汤面条做法 将所有菜洗净切好,肉切片备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里油烧热,炒肉,微黄时,加入土豆萝卜南瓜丁翻炒五分钟,加葱姜蒜末,加小米椒,加酱油花椒粉,加入西红柿块,和木耳,炒至西红柿变成酱,加水适量,水根据自己的们面条多少加,水开后滚十分钟,加入豆腐丁,继续保持沸腾 。 加水要够多 。

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