不锈钢餐具的弊端 不锈钢餐具有什么优缺点
不锈钢餐具是采用不锈钢作为原材料制作而成的餐具，人们在选择不锈钢餐具时需要考虑其优缺点，究竟不锈钢餐具有什么优缺点？平日里应该怎么保养？今日PChouse就来聊聊不锈钢餐具的问题 。
文章插图
一、不锈钢餐具有什么优缺点
优点：
1、不锈钢制品不氧化，耐腐蚀 。传统的铝制品餐具容易被氧化和腐蚀，搪瓷制品也是耐不住腐蚀的 ， 铁制品又容易生锈，相比之下，不锈钢餐具则经久耐用的多 。
2、不锈钢制品不怕碰撞 。珐琅餐具美观好看，质地虽然坚硬但毕竟脆，一经碰撞就会有碎掉的危险 。铝制品强度低，怕刮花也容易走形 。
3、不锈钢餐具光洁度好质地坚 ， 容易打理一擦即净，有利于保持餐具的干净卫生 。铝制品相比而言容易粘附，很容易产生细菌 ， 并且氧化后发黑也会影响美观 。铝也会被看做影响人早衰的因素，从人体的健康来看，选择不锈钢餐具会更靠谱 。
缺点：不锈钢餐具款式单一 ， 没有高档瓷器那样多姿多彩 。
二、不锈钢餐具的保养方法
1、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂等洗涤 ， 因为这些物质是强电解质，会与不锈钢起电化学反应从而造成餐具生锈 。
2、使用前在餐具表面涂一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这样相当于餐具表面有一层油膜，清洗起来容易且延长寿命 。
3、不可长时间盛放盐、醋、酱油等，因为这些物质含有电解质 ， 长时间盛放会使金属元素溶解处理，对人体有害 。
【不锈钢餐具的弊端 不锈钢餐具有什么优缺点】4、使用不锈钢餐具后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋等物质和餐具表面发生作用导致不锈钢表面黯淡失色 。
5、如果出现水垢可用醋擦拭干净或水灰和水的混合物擦拭，最后用热肥皂水清洗 。
可见，不锈钢餐具有着光洁度好质地坚，容易打理一擦即净，有利于保持餐具的干净卫生等优点 ， 又有着不锈钢餐具款式单一，没有高档瓷器那样多姿多彩等缺点 。
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