红烧驴肉的做法怎么才美味
【红烧驴肉的做法怎么才美味】食物做法：
驴肉切块焯水 ， 驴肉块放水煨烂 ， 起油锅放葱姜爆香 ， 放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁 ， 收汁后放青蒜略翻炒起锅装盘 。
制作步骤：
1、新鲜切好的驴肉；
2、配料：干辣椒5克、红枣10克、桂皮一小块、八角2枚、当归一条、姜一块；
3、锅里烧开水 ， 驴肉在开水里焯一遍水捞取 ， 放在清水里洗一遍备用；
4、锅里麻油烧热 ， 姜爆香 ， 倒所有配料；
5、倒入驴肉爆炒 ， 加盐 ， 水晶糖 ， 加饭酒焖2分钟；
6、改用砂锅煲30分钟盛出即可 。
推荐阅读
- 走国道用什么导航
- 黑米有两千多年的历史吗
- 王国维的生平介绍
- 潮汕的人独爱乌龙茶
- 甫的意思 甫的意思是什么
- 红烧驴头的做法请详细说明
- 什么是树叶画
- 紫砂壶烫手是假的？是什么标准？
- 孙红雷演的贩盐的电影叫什么名字
- 咖喱牛腩的做法