小青柑可以加冰糖 , 小青柑是用普洱茶和新会柑做成的茶品 , 其茶滋味醇厚爽滑 , 柑香茶香馥郁 , 且经久耐泡 , 在泡饮时加入少量的冰糖 , 可增加汤汁的甜度 , 从而更利于饮用 , 但加糖量不宜过多 , 以免品尝不到真正的茶味 。
普洱虽好 , 但很多人无法适应它的口感 , 觉得它粗犷生涩 , 还有一种渥堆的味道 , 难以品评 。
可小青柑不同 , 同样隶属于普洱茶 , 它却因为有了青柑形成的陈皮味道而突出了清香 , 跟普洱的浓烈恰到好处地融为一体 。
相较于浓厚的普洱 , 小青柑更适合城市人群的口味 , 于是它很快在市场中繁荣起来 。
小青柑的陈皮挥发油含量极高 , 具有出色的消炎作用 , 对于呼吸道和消化道都有良性作用 , 尤其对咽炎极为有效 , 很适合雾霾天或干燥的人群饮用 。
小青柑怎么泡
小青柑需要用滚烫的沸水来冲泡 。一颗常常可以泡10余泡 , 足够喝上一天 。如果喜欢甜味 , 还可以加一两颗冰糖 , 让味道更清甜一些 。
因为小青柑果味重 , 所以不适合紫砂这类气孔大的茶具 , 否则很难洗掉上面的味道 。最好是盖碗、瓷壶或者玻璃壶 , 放一颗小青柑进去 , 冲入开水 , 让茶味和陈皮味更好地发挥 。
【小青柑可以加冰糖吗】第一泡可以快速出茶 , 五秒即可 , 之后逐渐增加时间 。
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