如何开个早餐店，想开一个特别的早餐店( 七 )
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七、早餐店卫生一定要干净
虽说早餐市场很大 ， 但早餐的卫生一定要做好 。 店员着装要整洁、干净 ， 店面(餐车)一定要干净整洁 ， 没有油污 ， 餐具一定清洗消毒干净 ， 要摆放整齐 ， 拿过钱的手不要直接再去取食品……要有良好的食品卫生习惯 。
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八、利用微信进行营销
现在大部分人都是带一部手机就出门 ， 消费时都会使用微信扫一扫支付 ， 如果你旁边放一个广告牌 ， 告诉顾客 ， 添加老板微信 ， 后期会有各种福利活动 ， 有时还会有免单的机会 。 相信不少顾客都会选择添加 ， 这样作为老板的你 ， 后期不管做什么活动 ， 都会爆单 。 因为早餐是每个人必备所需 。
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九、服务要佳
善良、好客、贴心、周到的服务 ， 永远是服务业竞争的制高点 。 服务是有价的：好的服务 ， 东西贵一点顾客也乐意去 ， 因为他得到了满意这个附加的价值 。
如何开早餐店 可以先想想选择哪种早餐 ， 然后到专业的厨师学校看一下 ， 从事餐饮行业还是要到专业的学校学习 ， 不仅学习上质量有保证 ， 学校还有创业帮扶政策 ， 可以为你的创业助力 。
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