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如何养脾，一天中补脾的最佳时间( 四 )

小知识


田螺
性寒 ， 味甘咸 ， 有清热解暑作用 。 正因其性质大凉 ， 《随息居饮食谱》中才明确告诫：“多食寒中 ， 脾虚者忌 。 ”
螺蛳
性寒 ， 味甘 ， 虽有清热作用 ， 但对脾胃虚寒之体则不相宜 。 正如《本草汇言》中指出：“此物体性大寒 ， 善解一切热瘴 。 胃中有冷饮 ， 腹中有久泄不实 ， 不宜食之 。 ”姚可成《食物本草》亦说：“多食令人腹痛不消 。 ”故凡脾虚者 ， 法当忌食之 。
蚌肉
性寒 ， 味甘咸 ， 能滋阴、清热 ， 但脾虚之人不宜多食 ， 食之易伤脾胃阳气 。 所以 ， 清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫：“蚌 ， 甘咸寒 。 多食寒中 ， 脾虚便滑者皆忌 。 ”
牡蛎肉
性质微寒 ， 味甘咸 ， 虽有滋阴养血作用 ， 但多食久食则导致脾胃虚寒 ， 加重消化系统慢性疾病的病情 ， 凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食 。 清·黄宫绣还说：“脾虚精滑者忌 。 ”
梨子
生梨性凉 ， 脾虚切忌 。 正如《饮食须知》中所言：“多食令人寒中 ， 损脾 ， 生食多成冷痢 。 ”《本草经疏》亦云：“脾虚泄泻 ， 法咸忌之 。 ”清·王孟英也曾指出：“中虚寒泻者忌之 。 ”因此 ， 凡脾虚之人 ， 尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者 ， 切勿食用 。
山楂
又叫棠株、山里红 。 能开胃消食 ， 但有损害脾胃之弊 。 如《本草纲目》中曾说：“凡脾弱 ， 食物不克化 ， 胸腹酸刺胀闷者 ， 于每食后嚼二三枚绝佳 ， 但不可多食 ， 恐反克伐也 。 ”《本草经疏》中也指出：“脾胃虚 ， 兼有积滞者 ， 当与补药同施 ， 亦不宜过用 。 ”元·朱丹溪还认为：“山楂 ， 若胃中无食积 ， 脾虚不能运化 ， 不思食者 ， 多服之 ， 反克伐脾胃生发之气也 。 ”因此 ， 脾虚之人勿食之 ， 更忌多食常食之 。
甜菜
又叫君达菜 。 其性凉 ， 有损脾气 。 如《本草求真》中指出：“脾虚人服之 ， 则有腹痛之患 ， 气虚人服之 ， 则有动气之忧 ， 滑肠人服之 ， 则有泄泻之虞 。 ”由此可见 ， 对脾气虚弱 ， 尤其是脾虚便溏之人 ， 不宜多食常食之 。
枸杞子
性平 ， 味甘 。 但古代医家也有认为 ， 枸杞性寒 。 如《别录》中说它“微寒” 。 《食疗本草》认为“寒 ， 无毒” 。 《本草求真》中还说：“枸杞 ， 甘寒性润 。 ”正因如此 ， 对平素脾胃虚弱 ， 或素有脾胃虚寒便溏者 ， 皆当忌之 ， 正如《本草经疏》中告诫：“脾胃薄弱 ， 时时泄泻者勿入 。 ”
此外 ， 脾虚者根据其宜忌原则 ， 应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠菜、莼菜、发菜、蕺
菜、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等 。
如何养脾 此症为内有淤血 ， 常伴脾胃症状 ， 应活血祛瘀 。 通窍活血汤可治：赤芍 川芎各4克 桃仁 红花各10克 生姜10克 老葱三根（切碎） 红枣7枚 穿山甲10克 黄酒20克 ， 水煎 ， 早晚服 。

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