生活知识|西瓜怎么切块,西瓜怎么切成小块装盒


西瓜怎么切块 西瓜切半盖在案板或平底的盘子上,切平行的十字切口再切成薄片即可 。 西瓜又叫做寒瓜、青门绿玉房等,吃起来汁水充足又甘甜,保存西瓜的方法有以下几种:

1、用保鲜膜直接把西瓜全部包住再放入冰箱冷藏室内,只盖住表面是不对的,需要注意 。 食用前要把表面那层切掉再吃;

2、完整的西瓜直接放入冷水中保存 。 切开的西瓜可以用保鲜膜包裹起来再放入冷水中,一定要全部包裹好,否则容易进水,影响口感甚至不能食用 。 注意要每天换水三次,保持西瓜新鲜;

3、放在阴凉干燥通风处即可 。 西瓜还是现开现吃的口感最好 。
西瓜怎么切 西瓜切成小块的方法 。 首先准备工具——清洗菜刀、双手,合适的盘子(盆子),西瓜切两半 。
然后削蒂——左手按住蒂,右手横刀慢慢切过 。
接着
削皮——左手从顶部跨按住西瓜,竖刀切皮,刀可以沿西瓜弧度走 。
最后切完大概是这个样子,手生,没切弧度漂亮点,需要的话可以切得较均匀与圆,这样就可以了 。
西瓜怎么切成小块 将西瓜放在切板上,拿住其1/2竖向切开,然后将每半边再竖向切开,之后取每1/4开始横向切,分割成适量部分;先将西瓜横向切开,取一半倒扣在切板上面,然后切成一片片的,再垂直来切,切成一条条的;将西瓜横向切成一半的时候,从里面开始划着切,切成块状 。
【生活知识|西瓜怎么切块,西瓜怎么切成小块装盒】西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。 瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。 甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加 。

切西瓜时要怎么切? 切西瓜不能乱切的,要讲求方法和科学的技巧 。
要切瓜先要了解西瓜 。 西瓜学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon,属葫芦科,原产于非洲 。 西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状 。 它所结出的果实是假果,且属于植物学家称为假浆果的一类 。 果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色) 。 西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚,只要有冷冻的西瓜,便具有消除暑热的效果 。 然后还要会选西瓜 。 选瓜可以从“看、摸、掂、听”四处来选 。 看是看花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽 。 无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志 。 摸是摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜 。 掂是掂分量,一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜 。 听是听手指轻轻弹拍的响声,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜 。 (以上资料如有不全面,请从百度上继续查阅有关西瓜知识 。 )
在了解西瓜后,我们开始学习如何切瓜 。 切西瓜是一门艺术 。 在古代,科学生产水平低,人们普遍采用的是用石头来砸 。 西瓜最早是由西域传入我国,那时候,人类已经会使用刀了,所以,那时一直用刀来切瓜 。 宋文天祥有诗为证“拔出金佩刀,斫破苍玉瓶” 。 当然,也有人用手掰(祥见《西游记》),但不卫生,故不提倡 。

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