干猴头菇怎么泡发最好，干猴头菇怎么去苦味

猴头菇是一种珍贵的菌类食物，在生活中并不是很常见。干猴头菇需要提前浸泡清洗，打碎成小块，用开水冲走，这样做出来的菜会更美味！猴头菇的生长环境对其口感有很大的营养。如果猴头菇品质很高，用温水浸泡可以去除苦味。
蘑菇泡开花后，用剪刀剪去猴头菇的根部，这是猴头菇苦味的主要来源。清洗几次后，不会留下苦味。但也是猴头菇煮粥。为什么我的不好看又没有修图？

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【干猴头菇怎么泡发最好，干猴头菇怎么去苦味】这是别人画的画。
猴头菇红烧肉。

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这是我画的画。
猴头菇炖瘦肉也是它常见的吃法之一。只有三个干躁的猴头菇可以提前用小水泡洗干净，然后将准备好的瘦肉切成小块，用开水焯一下。
将解决好的猴头菇、瘦肉、姜片放入炖锅中，加入冷水炖两个小时，加入食用盐调味，捞出，吃猴头菇和瘦肉，喝粥，可以起到很好的滋补养生效果。#食物# #食物记录#