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美食知识|怎样做薯条又香又脆，炸薯条不用冷冻的做法

小知识


怎样在家中快速简单的做出又香又脆的炸薯条 首先需要准备的是土豆~恩~开玩笑啦~当然是已经处理好的薯条或者是薯片， 还要有一些橄榄油， 或者是我们平时使用的植物油， 只要很少就ok， 这可能也是空气炸锅的最大的优点吧？少放油甚是是不放油， 就能够做出来比放很多的油还要好吃的东东~当然， 还要有空气炸锅~

方法/步骤2:
接下来， 我们需要把土豆清洗干净， 记住土豆不能够长芽哦， 长芽的土豆是不能吃的， 某某专家说有毒滴~然后就是把土豆切成片， 这个还是要根据自己的需要来决定， 很多的朋友都想要做成乐事那样的味道， 我们就要吧刀具磨得快一点， 土豆削的薄一点， 这样就有感觉了， 要是喜欢吃薯条， 那就切成棍子的形状， 这个不必多说， 薯条是外焦里嫩， 而且比较好切， 嘿嘿~

方法/步骤3:
之后空气炸锅开始正式登场， 老规矩， 还是需要使用前先预热， 大概保持180度， 分钟左右的时间ok了~

方法/步骤4:
在空气炸锅预热的时候， 咱们不要闲着， 要给薯条加工一下， 怎么做呢？很简单， 就是在薯条上涂抹一层橄榄油， 这个自然是越均匀口味越好， 反正空气炸锅需要预热五分钟呢~慢慢来， 不要着急 。 涂抹好了之后把薯条放进空气炸锅的炸烂里面， 等待开炸~

方法/步骤5:
整个炸的过程大概需要16分钟左右， 保持温度字180度， 然后炸到大概8分钟左右， 把薯条翻一下， 一面薯条糊掉了， 然后再把薯条放进去， 在进行炸7分钟左右， 这样基本上就成型了~

方法/步骤6:
最后就简单了， 把薯条从空气炸锅中取出来， 放进盘子里面， 随意摆放、随意放酱， 一切随意 。
怎样做薯条又香又脆 在生活中我们喜欢吃一些美食， 但是关于如何制作这些美食， 我们可能会产生一些困扰， 比如说在炸薯片的时候或者是在炸薯条的时候， 觉得自己没有别人炸的好， 这肯定是有原因的， 可能是我们的方法不够正确， 那么下面小编来带你一起看一看如何让薯片炸的又香又脆吧 。
1.制作炸薯条的步骤 。 我们在做炸薯条的时候， 很大程度上都是满足嘴馋炸薯条虽然好吃， 但是我们会发现油炸食品的热量也比较高， 所以说我们最好少吃炸薯条， 但是偶尔吃一次还是可以的， 所以说我们在准备食材的时候可以准备土豆盐和少量的番茄酱， 我们再把土豆切成条之后放进开水里面要煮两分钟在之后需要晒干水分 。 接下来最关键的一步就是把薯条放进冰箱里面冷冻， 然后我们再把冷冻过两个小时之后的薯条拿出来放进油锅里面进行炸， 炸到金黄就可以出锅了 。
2.薯条与番茄酱的搭配 。 吃薯条怎么能够少了番茄酱， 所以说我们在吃薯条的时候， 在旁边可以放上一碗小的番茄酱， 在吃薯条的时候蘸一些少量的番茄酱， 这样能够更加美味， 但是千万别忘了也要放一些盐啊， 否则可能吃的味道比较淡 。 如果不喜欢吃番茄酱， 也可以选择其他的一些酱料， 反正根据个人口味进行选择就好了 。
3.金黄色的薯条出锅 。 我们在做好这样一盘薯条之后， 可以把它分享给家里面的老人小孩或者是自己的同龄人， 一起享受这一盘美味的薯条， 但是我们会发现， 在做薯条的过程当中， 最关键的一部分就是把这个薯条放进冰箱里面冷冻之后再进行炸， 这样效果会更好 。 所以这样一道美味的菜就做出来了 。

怎样正确炸薯条？怎样做才能让做出来薯条又香又酥脆？ 它的做法很简单， 首先准备好土豆， 把它切成段， 适当的大小， 最好是条状， 长一点比较好， 炸起来不那么容易变形 。 在切时， 可以先切成片， 再切成条， 这样会比较快 。 然后将它洗干净， 放在水里泡一下， 20分钟后拿出来， 这样可以很好去掉它的一些淀粉 。

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