肠胃不好应该如何调理? 一、细嚼慢咽利消化:事实表明经常细嚼慢咽的人就比狼吞虎咽的人消化好 , 细嚼慢咽可以给肠胃充足的消化时间 , 减轻肠胃负担 , 另外平时要吃容易消化的食物 , 那些冰冷、坚硬、过烫、过辣对胃有刺激的食物就不要吃了 。
二、养成定时、定量的规律进食习惯:要想有个健康的肠胃 , 避免消化不良 , 就要养成良好的饮食习惯、保护肠胃促进消化吸收 。 另外要保证充足的睡眠 , 适当运动 , 摒弃作息吃饭不规律的坏习惯 。 晚上8点以后就不要吃饭了 , 否则会影响肠胃;做到少食多餐、定时定量、只有养成这些良好的习惯才能有一个好肠胃 , 不会出现消化不好的现象 。
三、忌口:生活中好多人属于胃寒 , 胃寒的人吃东西一定要注意 , 不要吃生冷的东西 , 也不要吃辛辣刺激的食物、油炸以及高热量食物也要少吃 , 烧烤和外卖尽量少吃 , 这样才能避免消化不良的出现 。
四、选择适合的食物:消化不好的人应选择吃一些养胃的食物 , 比如南瓜粥、莲藕汤、牛奶等 。 秋季应多吃些滋阴润燥的食物 , 少吃生菜、色拉等凉性食物 。
肠胃不好该怎样调理? 食物的消化包括机械性消化和化学性消化两方面;前者是指消化道的运动 , 对食物机械性的磨碎与消化液混合推进食物前进;后者是指消化液中的消化酶对食物的化学性分解 。 胃液中胃蛋白酶能消化分解蛋白质;粘液有保护胃粘膜的作用;胃酸能使蛋白质变性 , 有利於蛋白质的消化 , 胃酸进入小肠后 , 能促进胰液、胆汁和肠液的分泌、有利於食物在小肠内的消化 。 小肠的消化液主要有胰液、胆汁和小肠液 。 胰液中含有淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、麦芽酶和胰肽酶等多种消化酶 。 胆汁虽然没有消化酶 , 但其胆盐对脂肪的消化吸收是重要的 。 小肠液中含有多种消化酶 , 如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、脂肪酶等 。 可分解消化糖、脂肪、蛋白质等 。 胃肠道功能是否正常 , 可直接影响食物中各类营养成分的消化与吸收 。 不良的饮食习惯会影响胃肠功能而产生各种疾病 。
具有促进消化的食物:
1、大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等 。 大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合 。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外 , 突出的特点是含有丰富的乳酸 , 能将奶中的乳糖分解为乳酸 。 对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人 , 可改喝酸奶 。 乳酸能抑制体内霉菌的生长 , 可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调 。 乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积 , 因而有防癌作用 , 酸奶有轻泻作用 , 可防止老年人便秘 。
3、牛奶 牛奶对胃液的分泌是弱刺激物 , 具有弱碱性反应 , 能与胃酸结合 , 中和胃酸 , 防止胃酸对溃疡面的刺激 。
4、苹果 苹果既能止泻 , 又能通便 。 其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用 , 所含果胶可吸收毒素 。 对单纯性的轻度腹泻 , 单吃苹果可止泻 。 苹果中含纤维素可刺激肠蠕动 , 加速排便 , 故又有通便作用 。
5、西红柿 含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C , 使之在加工烹饪过程不被破坏 , 增加维生素的利用率 。 西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素 , 有助於消化、利尿 , 能协助胃液消化脂肪 , 番茄素还能抑制细菌和真菌的生长 , 可治疗口角炎 。
6、橘皮 橘皮对消化的促进作用主要是其含有挥发油对消化道有刺激作用 , 可增加胃液的分泌 , 促进胃肠蠕动 。
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