沙茶酱和包菜一起这样炒 , 味道赛过吃肉 , 做了一大盆 , 一点没剩下!虽然平常炒蔬菜大多是清炒 , 但有时也会用不同的调味料来做变化 , 这次想用沙茶酱来炒高丽菜(卷心菜) , 沙茶酱微微的香辣味 , 让简单的炒蔬菜也更美味 。
沙茶高丽菜
材料:高丽菜(包菜)400g、辣椒1支、蒜4瓣
调味料:沙茶酱2tsp、酱油1tsp、盐、糖1/3tsp(不加也可以)
做法:
Step1.高丽菜洗净 , 再切成小片或用手剥成片状 , 蒜切片 , 辣椒去籽斜刀切片 。
【沙茶酱和包菜一起炒,味道赛过吃肉,做了一大盆,一点没剩下!】Step2.锅中入油炒香蒜片 。
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