3、平底锅烧热后 ， 再倒入少许的底油 ， 再将搓好的圆球整齐的摆入锅中 ， 开小火把它煎至定型后 ， 再用铲子把它轻轻压扁 ， 把它压成圆饼状 ， 再煎另外一面 ， 直到把它煎至金黄酥脆为止 。
简单美味的槐花鸡蛋饼制作完成 ， 口感香酥诱人 ， 营养丰富又美味 ， 百吃不厌的传统经典美食之一 。
注意：
1、面粉和槐花的正常情况下的配比大概是2：1 ， 这样揉出来的面团容易成型 ， 揉的时候就不易散掉
2、把圆球煎至定型后 ， 再用铲子轻轻压扁 ， 要有充分的耐心 ， 丝毫急躁不得 。
3、煎的时候 ， 油不可放得太多 ， 否则会吸入大量的油脂 ， 吃起来不仅油腻 ， 而且会掩盖住槐花特有的清香味 。
槐花怎么吃法大全 洋槐花既可以鲜食 ， 亦可干制储存；既可单独成菜 ， 也可与其它荤素料搭配 。 鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳 。 槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用 。 中医认为其味苦 ， 性凉 ， 可清热、凉血、止血 ， 并可预防中风 。 营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等 。
食用方法：
1、清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食 。
2、把槐花洗干净 ， 放干面适量盐伴成散状 ， 就是不干不湿 。 像蒸馒头一样放锅里蒸 。 捣些蒜泥放醋香油 ， 槐花蒸好后把调料倒入伴匀即可享受美味 。
槐花可以吃吗 ， 怎么吃？ 槐花鸡蛋饼
食材准备：
槐花、鸡蛋、面粉、胡萝卜、葱、盐、食用油
制作步骤：
1、洋槐花清洗干净 ， 水分攥干盛入碗中 ， 然后加入少许的盐 ， 抓拌均匀后 ， 再倒入适量的胡萝卜末 ， 以及葱花；
2、打入2枚鸡蛋 ， 再添入适量的面粉 ， 揉成面团后 ， 再将它搓成圆球状 ， 摆入盘中备用；
3、平底锅烧热后 ， 再倒入少许的底油 ， 再将搓好的圆球整齐的摆入锅中 ， 开小火把它煎至定型后 ， 再用铲子把它轻轻压扁 ， 把它压成圆饼状 ， 再煎另外一面 ， 直到把它煎至金黄酥脆为止 。
简单美味的槐花鸡蛋饼制作完成 ， 口感香酥诱人 ， 营养丰富又美味 ， 百吃不厌的传统经典美食之一 。
注意：
1、面粉和槐花的正常情况下的配比大概是2：1 ， 这样揉出来的面团容易成型 ， 揉的时候就不易散掉
2、把圆球煎至定型后 ， 再用铲子轻轻压扁 ， 要有充分的耐心 ， 丝毫急躁不得 。
3、煎的时候 ， 油不可放得太多 ， 否则会吸入大量的油脂 ， 吃起来不仅油腻 ， 而且会掩盖住槐花特有的清香味 。
槐花怎么做好吃 又是一年槐花香 ， 很多地方的槐花树已经陆陆续续开始开花 ， 香味四溢 。
不管是作为童年的回忆 ， 还是美味的诱惑 ， 在这个季节 ， 我们总是喜欢吃上一点槐花……
生吃
小时候最喜欢的就是生吃槐花 ， 入口时 ， 是一种独特的清香与甘甜 ， 仿佛满口都是春天的气息
槐花饭
by：多幸福多快乐
食材：
洋槐花240g 面粉100g 鸡蛋1个 盐适量 蒜适量 香葱适量 玉米油适量
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