电饭锅美食 精选30道电饭锅美食( 二 )


4、现在打开盖子 , 把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌 , 加盖 , 按下煮饭继续 , ;
5、好了 , 跳到保温了 , 把葱和黑胡椒粉撒在表面 , 加盖 , 闷5——10分钟 。
PS:有没有发现和的做法有点相似 , 其实可以把其中的主料换换 , 就可以尝到新东西了 , 如鸡肉、排骨、猪肝等等 , 姐妹们动动手 , 动动脑吧 , 想想还可以放什么 , 回家去试试吧!
五、水蒸蛋
1、材料:2个鸡蛋
2、配料:水/盐
3、做法:把鸡蛋打均匀 , 然后加水加少许盐 , 水到碗边的1\3,还可以放些虾米啊 , 海苔啊等 , 按下煮饭 , 等……大概15——20分钟 , 就可以吃喽 。
特点:清淡、香滑、不油腻、爽口
六、青菜蘑菇肉丝面
1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干
2、配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
3、做法:首先把精肉切成丝 , 然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟 , 待用;
4、然后在电饭褒里放上热水 , 加面条 , 煮至6分熟 , 接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去 , 放上盐、鸡精 , 少许酱油调调色 , 加盖;
5、等面条9分熟的时候 , 放上葱和油 , 拔掉插头 , 用电饭褒的余温把面条给闷熟 , 然后就可以吃喽!
PS:大家可以放不同的材料哦 , 面条要用煮的才好吃 , LZ一直都不是很喜欢方便面 , 偶尔还好 , 老吃要反胃的哦!
七、绿豆薏仁汤、红枣银耳汤
做法LZ就不说说了 , 大家应该都会 , 主要是提醒几点:
1、煮之前 , 一定要用水泡起码半个小时 , 便于煮的时候烂一点;
2、一开始要用煮饭的键 , 煮沸后就调到煮粥键 , 让它慢慢的熬才入味;
3、要时不时的去加水 , 注意水不要扑出来哦;
4、煮好后 , 拔掉电源 , 让它闷在锅里 , 用余温再多闷一会 。
八、八宝粥
超市买来的配好的八宝粥原料 , 其实自己配一样:大米 , 糯米 , 莲子 , 薏仁 , 黑米 , 红豆 , 红枣……晚上临睡前一小时的样子 , 淘米下锅 , 开煮 。 睡觉前熄火 。 早上再热开 , 就可以啦!焖了一晚 , 很难熟的豆子都泡软啦 , 早上再一煮 , 都烂了 , 口感灰常好 。 白糖建议在碗里加 。
九、红烧肉
材料:肉、生姜、葱
佐料:盐少许
做法:鸡腿先用盐腌一下 , 用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东 , 水开之后加入鸡腿 , 煮到水再开一次 , 把鸡腿翻个面 , 调到煮粥档 , 煮半个小时左右加入调味料就大功告成 。
此外还可以顺便下点面条之类的东东 , 或者加入小白菜一起煮 。
十一、蒜蓉虾仁:
去超市里买大虾 , 粉丝 , 花生油 , 蒜 。 这些就可以了 。
把蒜剁碎 , 越碎越好 , 然后铺在盘子里 , 铺平 , 蒜要比较多 , 至少要覆盖住盘子底 。 把粉丝放入开水中烫软 , 然后捞出来铺在蒜泥上边 , 把虾洗干净 , 放在粉丝上边 。 然后加盐 , 鸡精 , 少量料酒 , 花生油进盘子 , 花生油要稍微多一些 , 不然不好吃 。 不过也不能太多了 , 会腻 。
嗯 , 如果没有放东西的话 , 花生油大概铺平盘子底就可以了 , 这样粉丝就都可以沾到油了 。 如果是先放粉丝那就看着倒花生油了 , 大概差不多就可以了 。 完成上面步骤以后 , 把盘子放到电饭锅里去蒸 , 蒸熟了就可以取出来吃了 。
十二、可乐鸡翅:
鸡翅选用翅中 , 也可以适当有一些翅根 , 而翅尖最好不要选 。 另外还需要一块姜 , 需要的调味品很少 , 酱油(最好是老抽 , 易于上色) , 盐 , 以及可乐 , 大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了 。 一锅大概用一斤鸡翅 。

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