注意事项：
不宜吃人群： 脾胃虚寒、孕妇、乳母 。
适宜吃人群：一般人群、高血压、高血脂、缺碘、甲状腺肿大、糖尿病、动脉硬化、冠心病、骨质疏松、肝硬化腹水 。
炒海带怎么做 主料main
海带250克 猪肉50克3人份
辅料others
盐5克 姜3片 花生油5克 老抽1勺
炒海带的做法
步骤step
1
猪肉切片， 葱姜切片， 海带丝备用
步骤step
2
锅里放油， 放葱姜爆香
步骤step
3
放肉片煸炒
【美食知识|海带怎么炒，家常炒海带怎么炒】步骤step
4
加老抽
步骤step
5
放入海带丝
步骤step
6
放水多炒一会， 加盐， 鸡精调味
步骤step
7
出锅， 装盘
炒海带的成品图
炒海带的烹饪技巧
技巧tips
一定要多炒一会， 不然海带会发硬， 影响口感
素炒海带怎么炒好吃 准备材料：猪肉、葱姜、海带丝 。
1、猪肉切片， 葱姜切片， 海带丝备用 。
2、锅里放油， 放葱姜爆香 。
3、放肉片煸炒 。 如下图所示 。
4、加老抽 。 如下图所示 。
5、放入海带丝， 如下图所示 。
6、放水多炒一会， 加盐， 鸡精调味 。 如下图所示 。
炒海带怎么炒好吃 干炒海带丝的原料：
干海带丝， 并取一半放盆里凉水泡涨 。 大葱、姜丝、蒜末、盐、麻油、料酒、醋各适量 。
具体做法如下：
1.将海带洗净， 切成约半只筷子长度的细丝， 沸水下锅， 闷煮至海带丝柔软， 捞出后用冷水冲洗备用 。
2.锅内放适量油， 将姜丝放入爆炒出香味， 放入切好的海带丝， 大约翻炒五分钟左右， 放适量水、盐、葱末、料酒， 盖上锅盖略闷， 等海带丝变软后就能出锅， 装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可 。
干炒海带丝的做法小贴士
做法提示：超市买干的， 自己泡又便宜又安全， 泡了一大条就炒了半锅呢， 下次泡半条就够了， 泡好的海带卷起来切丝很容易 。 可以在海带里放些蒜末和醋， 能起到开胃作用的 。
功效
干炒海带司是非常的适合那些肥胖的人以及高血压患者， 因为这道菜有非常的不错的减肥和降压的功效 。 而且富含碘， 可作为防治甲状腺肿的疗效菜肴， 还有能够帮助降压的作用 。
通过上面的介绍， 相信大家对干炒海带丝的具体做法也是有了很好的了解和认识了， 我们也不用在平时一直吃凉拌海带丝了， 可以自己做干炒海带丝来吃一吃， 我们多食用一些干炒海带丝， 还是有不错的养生功效的， 对于肥胖和高血压病患来说就更好了 。 我们可以经常食用一些 。
怎么炒海带丝 原料准备：
黄豆芽150克， 海带丝150克， 红椒2个 。 香葱， 精盐， 料酒， 味精， 鲜汤， 麻油， 植物油 。
做法步骤：
1．将黄豆芽掐去根部， 放入清水中洗净 。
2．海带丝洗净， 切成5厘米长的段待用 。
3．红椒去蒂、去籽， 批去内层白筋， 使色泽一致， 厚薄均匀， 再切成丝， 洗净待用 。
4．香葱去除根部洗净， 切成2厘米长的段 。
5．锅洗净， 加入清水500克， 置旺火烧沸， 放入海带丝切焯一下， 捞出， 再用清水漂洗干净 。
6．锅洗净置旺火上， 舀入植物油烧至六成热时， 倒入海带丝、红椒丝和黄豆芽翻炒数下， 加料酒、鲜汤、精盐， 炒至黄豆芽断生时， 加味精， 葱段， 淋麻油， 出锅装碟即成 。
海带怎么炒就比较好吃 海带和它是绝配， 简单一炒， 味道鲜美营养高， 好吃还不怕长肉 。 前段时间去总公司帮忙， 每天开车跑60公里的路程， 不到半个月， 竟然瘦了5斤， 把我乐死了， 都不用特意减肥了， 趁着体重往下降的趋势， 这两天在家开始吃素 。
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