绿豆汤：
绿豆汤是老百姓中最常见的一种降火汤了 ， 当然了各个地方的绿豆的制作方法也都是不一样的 ， 因此只要是适合自己的口味就可起到一个促进食欲并降火的养生功效 。
紫菜蛋花汤：
紫菜蛋花汤是很多上班族 ， 或是快餐店最常见的一种汤品了 ， 其不仅物美价廉 ， 而且降火 ， 防暑的保健功效也是非常强的 ， 因此如果在外就餐的话 ， 可多吃些这类汤品 。
苦瓜消暑汤：
夏季吃苦更有利于健康 ， 夏季可多吃些苦瓜 ， 当然了如果光吃苦瓜觉得过苦难以入品的话 ， 则可在做汤品的时候适当的加入些苦瓜都具有清热解毒降火气的作用 。
银耳红枣汤：
银耳 ， 红枣都是属于清补的食物 ， 夏季多吃银耳红枣汤不仅可降火 ， 解暑 ， 同时还可有利于补充夏季新陈代谢过快 ， 引起的维生素的流失 ， 对促进健康具有很大的帮助 。
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