吃鱼翅的好处
1、美容养颜延缓衰老
美容养颜延缓衰老 ， 是人们吃鱼翅的最大好处之一 ， 始终不得含有丰富的氨基酸和蛋白质 ， 它还还有一些胶原蛋白 ， 这些物质都能 ， 滋养细嫩肌肤 ， 能增加皮肤弹性 ， 可以淡化色斑防止皱纹生成 ， 也能让人们的皮肤保持在年轻状态 。
2、补益气血
人体气血不足时 ， 就会出现四肢无力和面色暗黄 ， 以及体弱多病等多种不良症状 ， 而平时适量吃一些鱼翅 ， 就能起到补益气血的重要功效 ， 能让人体内气血丰盈 ， 可以让人们保持面色红润 ， 体各器官功能也会提高 ， 对提高人体健康水平有很好的促进作用 。
鱼翅最简单的做法 步骤一：准备好原材料 。 主要材料：鱼翅20克 ， 鸡肉500克 ， 料酒2汤匙 ， 盐适量 ， 葱1段 ， 姜1块 ， 胡椒粉少许 。
1、首先将鸡皮&肥油去掉 ， 分两份 ， 一份纯肉 ， 一份骨头 。
2、全部汤底的材料 ， 干贝提前浸泡2时 ， 将鸡架和瘦肉切块备用 。
3、汤底全部肉内材料飞水 ， 再用清水冲洗 。
4、加适量水和2片姜 ， 将鸡架、瘦肉、干贝、火腿一起熬上汤 ， 煮60分钟 。
5、将鸡肉切大块备用 。
6、把鸡肉用姜水飞水 ， 再用清水冲洗 。
7、鱼翅用姜水飞水 ， 再用清水冲洗 。
8、鱼趐、鸡肉、红枣、圆肉、姜片都准备好 ， 备用 。
9、上汤也熬好了 ， 去掉面上一层油 。
10、将全部材料放入煲中 ， 加上汤煲40分钟即可 。
【美食知识|鱼翅怎么做，鱼翅的食用方法】11、成品 。
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