美食知识|糯米饭怎么蒸，怎样蒸糯米饭又干又软( 三 )

9、倒入少量清水没过糯米。（最后一层糯米铺的有点少，加水后红枣飘起来了）这样不影响啥，入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。

10、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。

11、把蒸好的糯米饭饭倒扣入盘子里，是不是又好吃又简单，而且还很漂亮呢。