粽子怎么花样吃?粽子主要是以糯米为基底 , 再加上五花肉的油脂 , 让你在吃粽子时 , 容易出现消化不良和胃胀气 , 还有连续吃太多容易产生腻感 。 如果家里的粽子还剩很多 , 或者直接蒸热吃太无聊 , 不妨解锁以下这4种花式吃法吧~
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超级好吃的粽子花样吃法分享 一、香煎粽子
【【粽子】粽子怎么花样吃 超级好吃的粽子花样吃法分享】
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外层带有酥脆感的粽子 , 你吃过了没?如果你的粽子是放在冰箱的 , 不用再蒸热就能直接煎了 , 只需10分钟就有新口感的粽子吃 , 超级省时的 。
材料:冰过的粽子
步骤:
1】将粽子从冰箱取出 , 去掉粽叶 。
2】在刀子上沾水免得糯米粘在刀子上 , 将粽子切成一寸厚 。
3】锅子里放入适量的油 , 将切片的粽子片放入锅中煎一煎 。
4】用中小火煎5分钟再翻面 , 直到两面呈金黄色就能上盘了 。
二、寿司粽子
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把寿司里的日本米换成糯米 , 软绵的口感又带点咸香 , 这样吃变得好有趣 。 这款寿司适合有大块馅料的粽子 , 想增加清脆的口感也能加入黄瓜条或者自己喜欢的馅料 。 会卷寿司的你不妨试看这创意寿司 。
材料:粽子2粒 , 紫菜1张 , 切条黄瓜1条
步骤:
1】把粽子里的馅料和糯米各自分开 。 如果馅料太片 , 可以将它剪成小块状 。
2】紫菜铺在寿司帘上 , 糯米饭均匀的铺在上面 。
3】在糯米饭的中间摆上馅料和切条黄瓜 。
4】将糯米寿司卷起来并裹紧 , 以免寿司松散掉 。
5】切片后 , 就能上盘了!
三、云吞香煎粽
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这款小吃可以变成很精致的小点心 , 宛如在吃港式点心 。 焦香软糯的云吞香煎粽 , 这样一口吃的小吃 , 很容易让人忘了热量 , 让人忍不住一口接一口的吃 。
材料:冰过的粽子1粒 , 云吞皮10片 , 鸡蛋1粒
步骤:
1】】粽子切成大约10条 , 长度需比云吞皮短 。
2】取一片云吞皮 , 条状粽子放在云吞皮上卷起来 , 在尾端沾点水就能沾粘了 。
3】把鸡蛋打入碗中 , 打散 。
4】锅子里放入少许的油 , 云吞粽下锅前裹上蛋液再下去煎 。
5】记得用小火煎至表面呈金黄色即可 。
四、拔丝碱水粽
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咸香味的粽子不适合你的口味 , 不如试看用碱水粽弄成甜滋滋又带点焦脆口感的拔丝碱水粽 , 加上金黄色泽 , 让你越吃越爱 。
材料:碱水粽 4粒 , 淀粉250g、白糖三汤匙 , 清水少许
步骤:
1】将碱水粽切成不规则的形状 。
2】切块的碱水粽裹上淀粉 。
3】倒入油 , 等油热后 , 放入粽子炸成金黄色就捞起并沥掉多余的油 。
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