自制减肥零食 5道自制小零食 低脂饱腹 缓解饥饿感 减肥期间放心吃( 二 )
6.如果觉得自然风干一晚上需要很长时间,可以把煮好的牛肉干放入烤箱,60℃热风烤1小时,效果非常好。
第三种方式:酸奶和紫薯蛋糕
减肥期间,不要碰那些高糖高热量的零食。这对于平时喜欢吃零食或者甜点的人来说,真的是一种折磨。如果你想吃零食,你可以试试这种酸奶和紫薯蛋糕。
紫薯每100克热量106大卡,热量低,饱腹感强。减肥期间可以代替主食。将蒸好的紫薯压成泥,再加入一些酸奶,这样做出来的小吃滋润细腻,软糯香甜,特别好吃。还有,我不得不提到生产方法,这可以通过几个步骤来完成。非常非常简单,可以在家用蒸锅里做。
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特定制造方法
第一步:准备食材。500克紫薯和40毫升酸奶。
第二步:将紫薯去皮切成小块,然后放入蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:将蒸好的紫薯泥取出放入锅中,用勺子压成泥状,如图,一定要稍微压一下,然后放凉。
第四步:将酸奶放入紫薯泥中拌匀。
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第五步:如图,将紫薯和酸奶混合。
第六步:将紫薯平均分成8等份,然后倒圆,再放入模具中压制成喜欢的图案。
第七步:走到桌子前开始。
多说几句
1.我用的酸奶很浓。另外紫薯的吸水性不同,所以在添加酸奶的时候可以一点一点的添加,不要一次放太多,这样就很难掌握软硬了。
2.紫薯一定要蒸到可以用筷子轻松扎的程度。
3.紫薯也可以用料理机捣碎,更细腻。
4.当紫薯在模具中被压制成图案时,不可避免地会粘在模具上。为了防粘,可以在紫薯表面放一层薄薄的熟油,然后放入模具中。熟油就是把食用油加热到40%到50%,然后冷却。
5.夏天吃。盖上保鲜膜,然后放入冰箱冷藏两小时。味道更好。
第四种方式:无油鸡米花
减肥最难的是控制食欲,比如金脆炸鸡,想想就好吃,但是不适合减肥期间吃。不过你可以试试这种鸡米花的做法,外观金黄,口感酥脆,即使减肥时吃了也不会有负罪感。
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特定制造方法
第一步:准备食材。鸡胸肉1块,玉米淀粉适量,鸡蛋2个,黄面包糠适量。
第二步:将鸡胸肉切成小块,如图。
第三步:鸡胸肉加入1勺盐、1勺料酒和少许白胡椒粉,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
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第四步:鸡胸肉腌制好后,用筷子夹一块鸡肉放入干淀粉中,使鸡胸肉表面均匀粘上干淀粉,如图。
第五步:将带干淀粉的鸡肉放入蛋液中,粘满蛋液。
第六步:用面包屑包裹鸡肉,如图。
第七步:提前在烤盘上铺一层烤纸,然后将鸡肉放入烤盘,如图。
第八步:放入预热好的烤箱,190度烤15分钟。
多说几句:
1.腌制鸡肉时,可以根据自己的口味放调味料。比如喜欢吃辣的,也可以放一点辣椒。
2.烘烤时间取决于鸡米花的大小。
3.这样烤鸡翅也好吃。
4.淀粉可以用干面粉代替,这样更难长胖。
5.面包屑有两种颜色,一种是白色,另一种是黄色。建议你用黄色的面包屑,这样烤后颜色更有吸引力。
第五种方式:无油无糖酸奶蛋糕
这种蛋糕材料和方法简单,但味道一点也不简单。烤蛋糕尝起来有点像芝士蛋糕。湿润柔软,有酸奶的香味。特别适合下午茶。
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