自制减肥零食 5道自制小零食 低脂饱腹 缓解饥饿感 减肥期间放心吃
减肥很难,每餐都没有油水,要严格控制热量。饥饿很快成为一种正常状态。两餐之间适量吃小零食可以缓解饥饿感而不影响减肥效果。跟大家分享五种可以在家做的健康零食,低脂、饱腹,减肥的时候可以吃,没有负担。
第一:黑芝麻燕麦消化饼干
黑芝麻燕麦饼干,饱腹感强,膳食纤维丰富,非常适合作为减肥期间的加餐。
燕麦虽然热量很高,每100克有338卡路里,但却有很强的饱腹感。一般冲泡一两勺后,会觉得饱,不饿。而且燕麦富含膳食纤维,可以帮助肠道蠕动,达到减肥的效果。
与传统的黄油饼干相比,这种饼干的主要成分是燕麦,辅以黑芝麻、红糖等。是一种低糖、低油、高纤维、高蛋白的饼干。制作方法很简单,不像传统饼干需要抹黄油什么的,只需要揉面就能烤好,整个过程半个多小时就能完成。
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特定制造方法
第一步:准备食材。即食燕麦100克、低筋面粉50克、黑芝麻25克、椰奶20克、红糖10克、盐1克、玉米油50克、水50克。
第二步:将麦片、低筋面粉、黑芝麻、椰子、红糖、盐放入锅中,如图。
第三步:将所有材料混合均匀。注意这一步。如果红糖中有一些硬颗粒,一定要提前粉碎。
第四步:将油和水放入锅中,揉成团。
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第五步:将适量面团放入手中揉圆,然后稍微压平。
第六步:将饼干胚放入烤盘,提前铺上一层烤纸,如图,整个饼干就做好了。
第七步:将烤盘放入预热好的烤箱,180℃烘烤20分钟。
多说几句
1.做这种饼干,最好选择速溶燕麦。
2.饼干胚磨圆后,可以压扁。不要压得太紧,会影响饼干的口感。
第二:自制牛肉干
牛肉,蛋白质含量高,脂肪含量低,热量低,是减肥期间的食用肉类。牛肉干便于携带和保存,饱腹感强。当你饿的时候,吃一小块可以缓解你的饥饿。在家煮牛肉干很方便。如果你喜欢它,你必须尝试它。
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特定制造方法
第一步:准备食材。牛肉火腿800克,生姜1片,香叶2片,八角1片,辣椒粉适量,孜然粉适量,五香粉1克,小茴香几粒。
第二步:将牛肉切成条状,如图。
第三步:牛肉用清水浸泡2小时,换水一两次。
第四步:将泡好的牛肉放入冷水中,放入锅中,然后倒入一勺料酒,大火烧开后捞出牛肉。
第五步:加入香叶、八角、辣椒粉、孜然粉、五香粉、小茴香、半勺盐、2勺白糖、1勺酱油、3勺酱油调味。
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第六步:将牛肉和调料混合,把调料粘在每一块肉上。然后腌制30分钟品尝肉。
第七步:将生姜切成大块,铺在电饭煲底部,如图。
第八步:将牛肉倒入锅中,尽量平放,如图。
第九步:盖上锅盖,按“煮”键加热15分钟,再炖5分钟。
第十步:加热后,取出牛肉,一个一个放在盘子里,然后放在桌子上,自然晾干一晚上。
多说几句:
1.牛肉应该做得更薄。
2.切得与牛肉的质地相反。牛肉干很容易嚼。沿着牛肉粒切。牛肉干有嚼劲。怎么切取决于你的喜好。
3.喜欢吃辣的,可以多放点辣椒粉。
4.根据牛肉条的大小适当调整烹饪时间。
5.煮好后,铺在电饭煲底部的姜片会糊,这是正常现象。
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