这2样煮汤,秋天一定要常喝,味美汤鲜,喝一口,鲜到眉毛跳三跳( 二 )
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6.锅里加适量油 , 先爆香姜丝,再放入丝瓜块翻炒几下 。(最好用不粘锅 , 铁锅炒丝瓜容易发黑 。)
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7.加入刚才煮花蛤的水 , 倒的时候轻一点 , 沉在下面的泥沙不要倒进锅里 。
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8.煮至丝瓜基本熟的时候 , 加入花蛤 , 时间不要太久 。尝一下 , 加少许盐调味 。
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9.加入枸杞和葱花 , 关火 。
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上桌 , 好鲜!
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来源:尘游乐趣
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