汉堡历史悠久，搭配蔬菜和肉类一起吃，美味又可口( 二 )
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8、面团发酵后分成小份 ， 搓圆后松弛十分钟 ， 然后放在烤盘里面 。放入烤盘的面团还要二次发酵 。
【汉堡历史悠久，搭配蔬菜和肉类一起吃，美味又可口】
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9、等到面团烤好后取出来 ， 对半切开 ， 这样就是两个面包片了 。
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10、平底锅继续加油 ， 将拌好的牛肉饼煎出来 ， 最后夹在面包片里面就搞定了 ， 还能配上生菜等食材 。
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烹饪贴士：
1、做好的汉堡还可以搭配喜欢的酱料 ， 比如番茄酱就不错 ， 这样吃起来就更加入味了 。
2、烤箱的“脾气“很重要 ， 要合理的设置和使用 。
来源：罗集食
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