美味|炭烤手撕鸭酱板鸭:一口上瘾,吃了还想吃
秋高鸭肥 , 正是吃鸭子的好时候 。无鸭不过秋 , 无鸭不成席 。清蒸鸭 , 烤鸭 , 红烧鸭……说起来就让人流口水 。
酱板鸭晶莹的酱汁 , 包裹着鸭肉 , 诱人的红褐色 , 看起来就叫人垂涎欲滴 。
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这只红光油亮的酱板鸭 , 带着入味的烟火气 , 让人忍不住想要拨开它的浓香外表一探究竟......
撕开一块 , 能看到丝丝分明的鸭肉 , 肉质紧实、皮脆肉香、酱汁饱满 , 每一口都能感受到韧劲儿 , 弹牙又筋道 。
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扑鼻的酱香 , 把烟熏味压制得很有分寸感 。
游刃有余的辣度 , 层层递进 , 既不刻意也不粗暴 , 更把老卤的醇、鸭肉的鲜 , 衬得分外迷人!
能不能吃辣都没有关系 , 一共有不辣、微辣、超辣三种选择 , 满足不同口味需求!
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拿起一块 , 直接开撕!
撕扯后根根可见的肌肉纤维 , 是鸭肉新鲜和烘烤工艺得当的有力证明 。
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只有15天保质期的手撕鸭 , 光是腌制、烘烤 , 卤制就要耗时三个日夜 。下足了功夫 , 才能破茧出的美味 。
收货后可以随时解馋开吃; 或者不妨用微波炉加热30秒 , 用鲜香热辣的打开方式迎接这份手撕鸭 。
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食品安全大于一切 , 专注于短保手撕鸭18年 , 严格的品控稳步发展至今 。
10万级的无尘车间 , 进入车间人员全消毒模式 , 一只只让人念念不忘的手撕鸭在这里诞生 。
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不管是作日常零嘴、开胃神器、佐酒好手 , 还是野餐新宠 , 它都能胜任!
下班回家饥肠辘辘 , 没心情做大餐 , 就煮一碗白饭 , 配着酱板鸭 , 酱香十足 , 爽口下饭 。
看电视的时候 , 直接拿出来当零食吃 , 鲜香麻辣 , 万分过瘾 。
款待好友时 , 作为餐桌上压轴的硬菜 , 热一热 , 配着陈年美酒 , 感受鸭肉的酱香鲜美 , 烈酒的酣畅 , 快意潇洒 。
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撕起来丝丝分明 , 冷吃也鲜的手撕鸭 , 不添加防腐剂 , 口味纯正 , 安全放心!
打游戏、煲剧、下酒……通通都有它!
撕一撕 , 嚼一嚼 , 健康又美味 , 让你吃到嘴抽筋~
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【美味|炭烤手撕鸭酱板鸭:一口上瘾,吃了还想吃】来源:红楼梦研究
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