茄子简单好做又好吃，朋友们可以试试，也许你会爱上我
茄子的做法有烧茄子 ， 鱼香茄子 ， 家常茄子 ， 酱茄子 ， 蒸茄子 ， 肉末茄子 ， 糖醋茄子 ， 油焖茄子 ， 家常烧茄子 ， 煎酿茄子 ， 蒜泥茄子 ， 茄子炖土豆 ， 烤茄子 ， 酱爆茄子 ， 西红柿烧茄子等 ， 做法太多了 ， 不一一说出来 ， 今天我做的茄子简单好做又好吃 ， 朋友们可以收藏了试试 ， 也许你会爱上我 。
准备两根长茄子 ， 要用紫茄子 ， 然后削掉外皮 。
文章图片
文章图片
再把茄子滚刀切块 。
文章图片
文章图片
切的大小要均匀 。
文章图片
文章图片
把茄子放到一个碗里 ， 加入水给湿一下 。
文章图片
文章图片
再撒上淀粉给翻均匀 ， 让茄子沾上一层的淀粉 。
文章图片
文章图片
【茄子简单好做又好吃，朋友们可以试试，也许你会爱上我】可以再撒一层水再撒上淀粉 。
文章图片
文章图片
锅中加入油烧热 ， 烧至六成热 ， 下入茄子炸 。
炸
文章图片
文章图片
炸到茄子熟就可以捞出来控油 。
文章图片
文章图片
再把锅中的油倒出来 ， 留少许油 ， 下入肉末炒 。
炒
炒
文章图片
文章图片
再下入大蒜末炒香 ， 下入甜面酱 。
甜面酱
文章图片
文章图片
再给炒出香味来 。
文章图片
文章图片
再往锅中加入耗油 ， 生抽、老抽酱油调味 。
酱油
文章图片
文章图片
加入一点点的水 ， 盐给汤汁煮开 。
推荐阅读
- 晚餐做了一盘茄子，北方人都喜欢这个吃法
- 10分钟搞定一碗重庆小面，既健康又简单还营养！
- 家庭自制小饼干，方法简单，做出来又香又脆，无任何添加剂
- 番茄牛肋条这么做，比酒店大厨做的还香，简单易上手
- 大厨教你猪肉丼的简单做法，1分钟就能学会，这样做家人都点赞！
- 茄子这种做法，不愁孩子不吃饭，营养翻倍
- 面线变凉面，做法简单，几步就搞定
- 饭店大厨教你如何去除鱼肉土腥味，简单易学
- 杂蔬烩老豆腐的做法，做法简单，味道鲜美，老人孩子都爱吃
- 余生，我追求的不是深刻，而是简单