小龙虾是高嘌呤食物吗? 小龙虾属于高嘌呤的食物吗
【小龙虾是高嘌呤食物吗? 小龙虾属于高嘌呤的食物吗】1、是的 。
2、小龙虾是甲壳纲十足目螯虾科水生动物,味甘咸性温,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,每100克小龙虾之中含有60毫克的嘌呤,摄入体内之后这些嘌呤容易在体内转变成尿酸 , 由此可以知道,小龙虾尿酸含量较高,属于一种高嘌呤食物 。
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