香菜怎么腌制才好吃 香菜怎么腌制才好吃放的时间长
【香菜怎么腌制才好吃 香菜怎么腌制才好吃放的时间长】1、香菜理好 , 清洗干净,沥掉水分,再洗两棵青蒜 。
2、倒入开水将香菜和青蒜烫一下 , 烫倒后再过一下凉水 。
3、将香菜中的水分挤干净 。
4、将香菜和青蒜,刀挨刀切碎 。
5、香菜放入盆中,调入盐、白糖、醋和香油 。
6、充分地搅拌均匀 。
7、花生米用微波炉高火打三分钟,然后搓掉外皮 。
8、再次搅拌均匀 。
9、装盘,口感清爽 , 这样腌出来的香菜特别好吃 。
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