鲜蒜怎么储存 鲜蒜怎么储存不缩水
1、大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选 ， 去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干 。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫 ， 挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存 。
【鲜蒜怎么储存 鲜蒜怎么储存不缩水】2、大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂 。一周左右 ， 再进行第二次放风 。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处 ， 堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿 凉爽的条件，并经常检查 。
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