饺子小火煮还是大火煮 煮饺子大火和小火有区别吗
1、煮饺子，大火和小火有区别，开始大火时，水沸腾的严重，可以防止饺子沉底粘锅 。但是煮熟后 ， 若还开大火，饺子馅则会漏 。【饺子小火煮还是大火煮 煮饺子大火和小火有区别吗】
2、煮熟后适合开小火 ， 这时皮儿已经被水浸透，小火即可 。
3、煮饺子最好是先大火在小火 。
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