5月份猪肉消费并不会有实质性提升
农业部于13日公开了四月4000个检测点的生猪存栏数据，其中能繁母猪3771万头，同比下降4.5%，环比增长0.3%；生猪存栏量37223万头，同比下降3.4%，环比增长0.6% 。
【5月份猪肉消费并不会有实质性提升】这一轮尽全由供赠减少引起 ， 与消费需求和生产成本等无关的猪价上涨让“产业链”价值从未如此显然的展露出来 。可以预见 ， 随着投入产能不断释放，生猪迟早会恢重到正常水平 ， 这种超额利润还是会被削平 。今后，不管是饲料、养猪还是屠宰加工企业 ， 今后要么在一个领域内深耕下去---当“风水”不在自己这一侧(行情低迷)时也能比同行好过些；要么在产业链上纵向发展---让“风水”永远在自己的产业链闭环中轮流转，让每一次行情低迷，同行感到生存艰难时，都成为发展扩张良好的机会 。
业内大部分观点以为，立夏已过，天气因素将导致消费偏淡 ， 5月份消费并不会有实质性提升，但由于仔猪存栏量偏低，供应量下降基本是约摸率事件 ， 猪价仍会持续上涨 。“猪肉价格走势还将受供需影响，投放存储冻猪肉，可以缓解‘高价’，但难以根治‘供需’ 。”冯永辉表示 ， 他曾分析 ， 我国消费者每天的猪肉消费量在12万~15万吨左右，当前猪肉供赠缺口在5%~10%之间，按照上限10%计算，猪肉缺口在1.2万~1.5万吨 。10~15头猪，可以屠宰出1吨肉 ， 即市场每日缺10万头猪 。目前投放寒冻猪肉量相对较低，但会一定程度上影响市场预期，起到四两拨千斤的作用 。
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