怎么做好吃的鸭血粉丝汤 怎么做好吃的鸭血
1、食材：鸭血、韭菜、大葱、大蒜、姜、花椒各适量 。
2、将韭菜切成段，大葱 ， 大蒜 ， 姜分别切成片备用，鸭血切成方块 ， 用清水冲去鸭血中碎末，锅中放入适量油烧热 ， 放入花椒粒爆香，放入葱蒜姜片爆香，放入切好的鸭血块，轻轻推动 。
【怎么做好吃的鸭血粉丝汤 怎么做好吃的鸭血】3、待鸭血炒变色后 ， 放入一小勺料酒去腥 ， 放入一勺老抽，在放入一勺辣椒酱，待鸭血熟透后，放入适量盐和韭菜，翻炒均匀出锅 。
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