米酒炖鸡汤可以加水吗 炖鸡汤可以放米酒吗
1、米酒炖鸡汤可以加水 。
【米酒炖鸡汤可以加水吗 炖鸡汤可以放米酒吗】2、米酒炖鸡汤做法:
(1)材料:鸡半只,糯米酒200克,姜适量,糖适量 , 盐适量,水适量 。
(2)把鸡洗净斩件,姜切片 。烧热锅 , 把鸡倒入炒一下 。炒到变色倒入一勺米酒炒一炒 。(这样鸡的味道更好 。)把剩余的米酒到进去 。再加适量清水炖 。煮开后加一块红糖,小火炖30分钟 。最后加入适量盐调味 。
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