五香豆腐干配啥菜炒 五香豆干怎么做才好吃
1、主料:老豆腐1块、白芝麻1把 。
2、辅料:孜然粉1勺、花椒粉1勺、胡椒粉1勺、耗油1勺、老抽1勺、盐4克、油适量、酱油1勺 。
3、做法:
(1)老豆腐切片 。
(2)锅中倒入油炸豆腐 。
【五香豆腐干配啥菜炒 五香豆干怎么做才好吃】(3)炸两面金黄 。
(4)炸好后加入适量的水,加入酱油,耗油,老抽 , 盐,孜然粉,胡椒粉 , 花椒粉煮开 。
(5)大火收汁,出锅撒上熟白芝麻 。
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