黄瓜皮蛋的做法 教你黄瓜皮蛋的做法
1、原料：皮蛋4个，黄瓜1根，姜蒜末适量，香菜适量 ， 小米辣适量 ， 盐适量 ， 白糖适量，生抽适量，醋适量，香油适量，辣椒油适量，削皮刀 。
【黄瓜皮蛋的做法 教你黄瓜皮蛋的做法】
2、将皮蛋一切为四到六瓣，摆放到盘子边缘，再将黄瓜洗净，用削皮刀削成薄片，卷起来摆放上盘子中间 。
3、在一个碗中加入姜蒜末，香菜，小米辣 。
4、再放入盐，白糖，生抽 ， 醋，香油，辣椒油 ， 搅拌均匀淋在黄瓜皮蛋上面即可开吃 。
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