产后饮食调养的秘笈
产后饮食调养对每个新妈妈来说都非常关键，只有饮食调养得当了，才有助于新妈妈的身体恢复 ， 下面，我们就一起来看看，产后饮食调养的秘笈，有哪些调养食谱可供新妈妈选择 。
一、当归枸杞面线
材料：面线15克，油豆泡50克，当归、枸杞子各15克 。
做法：
1、 油豆泡切丝备用 。
文章插图
产后饮食调养的秘笈
2 、锅中入水 ， 放入油豆泡、当归、枸杞子煮至味道出来后再放入面线，再煮1～2分钟即可 。
二、老鸭炖猪蹄
材 料：净老鸭1只、猪蹄1对 。
调料：香葱1根，生姜1块，花椒少许，料酒、盐各适量 。
做 法：
1、老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用 。
2、猪蹄刮尽毛垢 ， 洗净，劈为2块;生姜洗净，切片;香葱洗净 ， 切小段 。
3、锅内放适量清水，将鸭块与猪蹄同入锅内，先用大火烧沸，撇去汤面上的浮沫 ， 然后投入姜片、葱段、料酒、花椒，用小火炖约2小时，至猪蹄与鸭块均脱骨，放入盐调味即可 。
三、枸杞鸡丁
材料：鸡胸脯500克，枸杞子30克，鸡蛋清1个，荸荠、牛奶各适量 。
调料：植物油、水淀粉、盐、味精、葱末、姜末、蒜末各适量 。
做法
1、枸杞子洗净放入碗中，上屉蒸30分钟;将荸荠去皮，洗净切成小方丁 。
2、鸡脯肉切成小方丁，放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用 。
3、锅内倒油烧至五成热，放入浆好的鸡丁 ， 快速翻炒几下，放入荸荠丁、蒸好的枸杞子再翻炒几下 。
4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、味精、水淀粉勾成芡汁浇入锅内，翻炒几下即可 。
四、红烧肘子
材 料：猪肘子1只、竹片数节 。
调 料：香葱、姜片各少许 ， 白糖、酱油各适量 。
做 法 :
1、 将肘子刮干净 ， 用刀直线划开(见骨头)，下沸水锅内煮约2分钟捞出;香葱打结 。
2、取沙锅一个，内放竹片垫底，肘子皮向下放在竹片上，加入葱结、姜片、酱油、白糖及水(水与肉面平)，用大火烧沸，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火焖约1小时 。
3、将肘子翻身(皮向上)，肘子熟烂时，取出竹片即可 。
五、肉焖蚕豆瓣
材 料：猪肉150克，蚕豆瓣350克 。
调 料：盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量 。
做 法：
1、蚕豆瓣洗净;猪肉洗净，切成片 。
2、锅置火上 ， 放入植物油，将肉片炒松散，放入蚕豆瓣同炒1分钟，加入鲜汤、胡椒粉、温馨小提示：味精、料酒，加盖焖约5分钟，淋入水淀粉勾芡，加盐调味即可 。
【产后饮食调养的秘笈】此菜味道鲜美，营养丰富，产后食用可以帮助产妇恢复体能，提高免疫力 。
推荐阅读
- 有效治疗产后便秘的饮食方案
- 总结新妈妈产后最佳营养品
- 产后新妈妈拯救骨盆大行动
- 非常有效的产后催乳饮食
- 产后吃鸡蛋具体有哪些讲究
- 过多红糖水无益于产后恢复
- 新妈妈7种最有成效的产后减肥法
- 产后瘦身食谱：麻油鸡
- 产后前3天应该适当补点盐
- 产后饮食请注意这2个禁忌