怀上宝宝了,很多准妈妈都会考虑到补钙这件事 , 然而很多孕妈认真喝奶却还是缺钙了?这是为什么呢?下面就跟着小编一起去看看吧!
这是因为,很多孕妈都有的两种饮食习惯,会让身体特别容易缺钙 。
爱吃咸,重口味
都说盐的钠含量非常高,而人体肾脏每排出 2 300 毫就会丢掉 40~60 毫克的钙 。
世界卫生组织的推荐值每天摄取不要超过 5 克食盐),爱吃盐的孕妈悠着点,少吃盐就是多补钙!
只吃奶和肉,不吃菜
补钙喝奶吃肉就够了?Nonono~
绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙,而且其中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 等营养素,都能帮助身体更好地吸收和利用钙 。
孕妈补钙也要注意吃青菜!
唠嗑完,乐妈就给大家推荐几道口味清淡的补钙菜~
茶树菇烧豆腐
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豆类和豆制品都是不错的补钙食材 。但要注意,豆浆因为稀释的原因,含钙量并不高,而嫩滑的内酯豆腐也不补钙 。
我们常吃的南北豆腐的补钙效果都不错 。
食材
豆腐1块、茶树菇1小把、荷兰豆适量、食盐少许、蚝油1茶匙、食用油1/2汤匙、姜2片 。
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制作方法
步骤1:茶树菇去掉根部,用清水浸泡约1个小时 。
步骤2:将浸泡好的茶树菇剪成段 。
步骤3:将豆腐切成厚度为0.5厘米的片,备用 。
步骤4:荷兰豆洗干净,去掉蒂头,撕掉丝 。
步骤5:热油锅 , 煸炒姜片,然后将豆腐放入锅中煎到两面金黄 。
步骤6:然后将豆腐挪开,放入茶树菇和口蘑炒香 。
步骤7:然后将茶树菇和豆腐翻炒均匀 。
步骤8:将蚝油和少量水调成酱汁 。
步骤9:将酱汁倒入锅中,炒匀之后换成小火,焖煮5分钟,再调入盐 。最后放入荷兰豆 , 将荷兰豆炒软 。
步骤10:将炒好的茶树菇豆腐盛入盘中即可 。
白灼小白菜
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油菜又称为小白菜、上海青,它可谓是绿叶蔬菜中的补钙之王,钙含量和牛奶,虽然吸收率不及牛奶,但也是不差!
食材
小白菜450克、大蒜20克、盐少许、蚝油1茶匙、高汤1汤匙、调和油2茶匙 。
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制作方法
步骤1:将小白菜择洗干净 , 沥干水分 。
步骤2:大蒜去皮,切成蒜蓉 。
步骤3:取一锅 , 倒入清水煮沸,加入盐和1茶匙油,再放入小白菜焯烫 。
步骤4:焯烫到断生之后捞起,装盘 。
步骤5:另用一锅,倒入1茶匙油烧热,放入蒜蓉爆香 。
步骤6:倒入高汤、蚝油翻炒均匀 。
步骤7:大火煮开之后 , 将汤汁淋在盘中的小白菜上面即可 。
芝麻酱拌面
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芝麻酱也是补钙小能手,100 g 芝麻酱中含钙 1170 mg 。不过芝麻酱的热量比较高,孕妈妈偶尔来一点即可,千万别过量 。
食材
面条200克、芝麻酱50克、黄瓜半根、炒熟黑芝麻适量、凉开水200毫升、生抽2汤匙、盐1/4茶匙、香油1茶匙 。
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制作方法
步骤1:黄瓜用盐来回搓几遍 , 然后冲流水冲洗干净 , 刨成丝;将芝麻酱倒入碗中,倒入凉开水,用筷子打圈,搅拌均匀 , 将芝麻酱稀释为液体状 。
步骤2:往芝麻酱中倒入生抽、盐和香油,拌匀 。
步骤3:锅中倒入清水,大火烧开之后,放入面条煮熟,然后捞起,将捞起的面条放入凉开水过凉,然后沥干水分 。
步骤4:将沥干水的面倒入碗中,调入芝麻酱 , 拌匀 。
步骤5:在面条上铺上黄瓜丝 。
【怀孕后,这两种吃法会让你容易缺钙,孕妈要注意了!】 步骤6:最后撒上少许炒熟的黑芝麻即可 。
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