孕妇能吃花甲吗孕妇能吃花甲吗?孕妇是可以适当吃一点 。这是为什么呢?因为花甲含有一些对孕妇所需的营养物质,那接下来看看花甲的有哪些营养物质:
花甲含丰富的碘 , 能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒; 花甲以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强;人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。中医认为 , 花甲有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用 。
但是提醒各位准妈妈,贝壳类的海产品,一般都积聚了很多重金属污染 。多吃对胎儿有损害 。
孕妇在孕期的饮食应该多注意,建议饮食尽可能广泛多样化 , 多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果;不要喝酒咖啡;戒烟酒茶;不要接触有毒物质和辐射源;防止感冒;忌辛辣食物等 。
文章插图
2花甲的选购方法【孕妇能吃花甲吗】 挑老公有三宝:一高二富三帅;而挑花甲有四宝:一看二碰三掂四闻 。若摸透以下四原则,厨房菜鸟也可挑得如意花甲哦 。下面一起来了解下吧 。
一看,先看花甲的外壳 , 壳面是否有光泽 , 如果色泽正、有光泽,说明新鲜;如果颜色偏暗就不要购买了;
二碰,轻轻触碰张口的花甲,如果能迅速闭口,说明花甲新鲜,如果花甲“感应”较慢 , 说明不太新鲜 。另外,花甲通常大都是闭口的,如果在花甲摊位前发现大量花甲都是张着口的,也说明可能不太新鲜;
三掂 , 捞几个花甲掂一掂,如果拿在手里有重量,说明花甲肉质肥厚;如果掂起来轻飘飘的,就说明花甲肉质偏瘦,吃起来口感不好,就不要买了;
四闻,闻一闻花甲的鲜味是否自然 , 如果有腥臭味,即使很淡也说明花甲不太新鲜,不建议购买 。
文章插图
3孕妇吃花甲的注意事项孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿 。花甲忌与橙子、芹菜搭配 , 会影响维生素C的吸收 。
花甲等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精 , 也不宜多放盐,以免鲜味反失 。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土 。
花甲性寒,脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病 。
文章插图
推荐阅读
- 孕妇贫血检查什么项目
- 孕妇一定要忌口?把握3原则轻松面对
- 孕妇中暑吃什么
- 孕妇贫血喝什么口服液
- 孕妇贫血吃什么蔬菜好
- 孕妇贫血不能吃什么
- 孕妇怀孕前期胃烧心如何缓解
- 孕妇补钙竟然可以吃“它”真是巨补啊!
- 孕妇忌口、不能吃的举例说明?
- 孕妇被蚊子咬了擦什么