“酸儿辣女”在中国可谓是源远流长，俗话说：传言不可信 。既然是传言 ， 那么根据饮食习惯改变判断宝宝性别 ， 就属于无妄之谈，下面来看看酸儿辣女的这些说法吧 。
孕期口味还与地域、家庭的饮食习惯有关
例如南甜北咸、西酸川辣，调查显示各地新生儿的性别比例并无显著差异 。胎儿的性别是由性染色体决定的，仅以孕妇口味的变化判断性别是毫无依据的 。
其实，孕妇出现食欲下降、对气味敏感、嗜酸或嗜辣 ， 甚至想吃些平时并不喜吃的食物，均属于正常的妊娠生理反映 。哪怕改吃榴莲这类平时闻不得的东西，孕期爱吃都属于正常现象 。
为什么爱吃？
孕期嗜酸符合生理和营养需求的 。在怀孕后内分泌改变 ， 胎盘分泌人绒毛膜促性腺激素（hCG） 。
这种激素会使胃酸减少，从而降低了消化酶的活性，影响食欲与消化功能 ， 使孕妈产生恶心、呕吐、食欲下降等症状，所以爱吃酸辣与胎儿性别无关 。
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一般HCG在怀孕后一个月左右开始增多，两个月时达到高峰 。这也是孕妇在怀孕初期嗜酸的主要原因 。而有些孕妇嗜辣 ， 通常是对刺激性食物的偏好 。辣味可以刺激舌头、嘴的神经末梢，刺激唾液和汗液的分泌，
使肠胃“加班”工作，增加了孕期的食欲 。同时，大脑还会释放使人兴奋的内啡肽，使人感觉轻松和愉悦 。
怎么吃酸？
孕期吃酸要讲究科学 。
什么该吃？什么不该吃？
不该吃真的一点也不能吃？
建议吃哪些酸性食物？
番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、苹果等新鲜果蔬，不仅可以改善胃肠道不适，而且可以增加食欲，补充营养 。对胎儿和孕妇都有好处，可以多 。
什么应该少吃？
相信很多人都吃过腌菜，尤其是东北地区的，每家都腌制白菜 ， 像猪肉酸菜炖粉条、酸菜鱼等等 。
其实，人工腌制的酸菜中，不仅维生素、蛋白质等营养物质几乎丧失，而且腌菜中的亚硝酸盐含量很高，过多食用对平时的生活也是过大于益 。
腌菜的弊端，大家都明白 。但是美食当前，坏处都被抛到脑后了 。
所以嘛，多吃有害 ， 少吃为妙 。
少吃没事 ， 多吃病找 。
怎么吃辣？
吃辣贵在适度，微量的辣椒可以调节口味，但过量会感到“烧心”或引发便秘 。吃辣最好选新鲜辣椒，市售辣椒酱，其中含有亚硝酸盐、防腐剂 。
【酸儿辣女有科学依据吗】 吃了辣椒后可以喝点绿豆汤之类的清凉饮料降火气 。
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