孜然炒肉——滋阴涧燥降肝火

相信大家对于孜然肉片是不陌生的,我们食用这款食物是可以很好的补充身体能量,孜然和猪肉搭配炒着食用是非常不错的一个选择,也是很适合我们家常食用,所以小编也是为大家准备了这款菜肴的做法,一起来详细的看看把 。
孜然炒肉——滋阴涧燥降肝火
孜然炒肉
材料:猪瘦肉150克,洋葱1个,青椒1个,孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油 。
做法
1、我们是先要把瘦肉洗干净然后切成片,然后就是用就是要腌制了,用一勺孜然粉腌制大约10分钟就是可以了 。
2、第二步就是将洋葱、青椒切片,作为备用 。
3、接着锅内放油烧热,放入肉片滑开 。
4、放入辣椒粉,翻炒 。
5、放入洋葱片,翻炒至变色时,放入一勺孜然粉,盐 。
6、最后加入青椒片,放少许味精,翻炒出锅 。小诀窍1、洋葱剥去外皮,从中间切开,在冷水中泡一会儿,切的时候就不会流眼泪 。
孜然炒肉——滋阴涧燥降肝火
提示:我们最好是选择白色的洋葱,因为这样不仅好看而且好吃,我也是可以根据自己的喜欢加入一些其他的调料,而且量也是可以结合自己的状况,选择多少 。洋葱不容易入盐,注意不要放多了 。
功效:猪肉含有的蛋白质脂肪以及矿物质是比较的多,我们食用猪肉是有很好的滋阴涧燥,益生津的功效 。猪肉是很适合有头晕、贫血和营养不良的人群食用,能够很好的改善缺性贫血,对于滋润肌肤也是有一定的作用 。孜然粉是有祛寒和降肝火的功效,我们用孜然粉调菜还可以防腐杀菌,孜然粉和猪肉的搭配,一定是会让大家赞不绝口 。
孜然炒肉——滋阴涧燥降肝火
【孜然炒肉——滋阴涧燥降肝火】上面就是为大家介绍的一些关于孜然炒肉片的做法了,相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作了,孜然炒肉片是一款非常美味的菜肴,而且是老少皆宜的一种食物,大家如果是喜欢的话就是要赶紧动手学习制作了 。


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