小龙虾拌面怎么做 小龙虾拌面如何做
文章插图
1、买回来的小龙虾别急着做，先放清水里养2个小时吐泥沙 。再用刷子刷洗腹部赃物，清洗干净放到清水里浸泡备用 。
2、锅中倒入清水，加一勺盐，倒入小龙虾大火煮至变红 。担心小龙虾有寄生虫的话，可以煮久一点，尽可能用高温杀死 。
3、小龙虾煮熟后放凉，去掉头部剥皮备用 。小龙虾虽然营养又美味，但虾头可能会有很多寄生虫，所以吃的时候建议大家去掉头部 。
4、另起锅烧开水，倒入鸡蛋面，加一勺盐煮5分钟捞出过凉水 。喜欢吃口感劲道的，就缩短煮面时间 。加盐会让面条更劲道 。
5、锅中倒入少许油，烧至六成热时，倒入蒜沫爆香，加入小龙虾肉翻炒，倒入一勺蚝油，少许盐翻炒两下 。
【小龙虾拌面怎么做 小龙虾拌面如何做】6、将煮好的面条倒入锅中，小火翻炒均匀 。撒少许黑胡椒粉翻拌出锅装盘 。
推荐阅读
- 小天鹅e30什么意思 小天鹅e30的意思是啥
- 快手小店在哪里找
- 宝可梦银色王冠怎么用
- 黑米粥怎么煮才能粘稠，需要一些小窍门才能煮好
- 小船摇曳入西陵上一句
- 上海中小企业怎么减免社保
- 公共设施有哪些
- 面藕是什么做的
- 黑米粥煮多久才熟，文火熬煮搅拌2小时即可
- 光遇纸船怎么获得