街边炸串的甜酱怎么熬的(炸串酱料的配方配料分享）

在家也能做出来好吃的烤串，配上炸的金黄酥脆的白吉饼，真的是麻辣又美味。
好吃的炸串酱料以麻辣的居多。
一般都用的是辣酱，首先配料：泡椒1斤，芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐20克。

文章插图
先把泡椒剁碎，大蒜剁蓉
碗中放入芝麻酱，花生酱，大蒜，花椒粉，鲜味王，鸡精白糖，盐等搅拌均匀。
烧油至6成温时倒入泡椒碎炸香，再到入碗中混合，封上保鲜膜冷却下来然后就可以了。
【街边炸串的甜酱怎么熬的(炸串酱料的配方配料分享）】还有一些人用的甜酱，复合辣椒酱，麻辣酱，等等做法很多，想要学习的可以咨询，谢谢