大雪是通常出现在每一年公历的十二月六日到八日之间，是冬天里排行第三的节气，标志着仲冬时节的正式开始，气温会逐渐降低，甚至降到零度以下，因而大雪节气一到，寒气袭人 。那么大雪节气有什么习俗呢？
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1、腌肉：因为新年将至，且温度降低，所以人们就会把过年要食用的肉类提前用特别的方法腌制，再悬挂在门窗前晒成肉干，随吃随取，非常方便 。
2、赏冰封河水：雪花漫天的景象，只很可惜的是，这样的情景在当下里是愈加难以看到 。
3、则为进补：这是一种来自老祖宗的智慧，他们认为冬天恰是需要增加人体免疫的最佳时刻，多食用补物，能帮助我们抵御严寒，同时也为来年的健康提供一个很良好的基础 。
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