多咀嚼能健脑
【多咀嚼能健脑】在日常生活中，我们做出一些小的改变，就能达到健脑的目的 。近日，日本生活网站“活力门”总结了以下五点 。
1.多咀嚼(一口嚼20~30次) 。吃饭时多咀嚼，可以使记忆中枢——海马体的血流量增加 。之前日本也有研究发现，咀嚼不足有损大脑记忆功能 。另外，用一定的节奏咀嚼，还可以促进血清素的分泌，这种激素能让我们感到幸福、愉悦 。习惯吃饭快的人，建议常吃白萝卜、牛蒡、鱿鱼等“有嚼劲”的食物，或者把食材切成大块，不要把饭做得太软 。
2.坐时挺直背 。现代人经常看手机、电脑，很多人会不自觉地驼背 。挺直背工作、学习，不仅能让压力激素少分泌25%，还能增强心肺功能，改善代谢 。
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3.每天冥想5分钟 。神经科学家发现，每天冥想能提高注意力，让精神更集中，提高自己压力管理、抑制冲动的能力 。推荐养成睡觉前冥想5分钟的习惯 。
4.学会解压 。压力积攒太多而不释放，会让人抑郁，导致海马体萎缩 。做运动、唱卡拉OK、看电影、和朋友聚聚……每个人都应找到适合自己的解压法 。
5.运动 。健步走、慢跑等有一定节奏的运动会刺激血清素的分泌，让人感到幸福，这需要每次坚持20分钟以上 。如果能坚持3个月以上，人更容易分泌血清素，自然感到更幸福 。
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