炒饭怎么不粘锅 炒饭如何不粘锅
文章插图
1、首先我们用来炒饭的米饭,要比平常吃的米饭稍微干爽一点,能轻松搅拌出颗粒分明的状态,所以我们在煮饭时加的水量,要比平时煮饭的水量略少一些 。
2、在煮饭时,洗好米加入水后,我们可以滴几滴植物油进去,再开始煮,这可以很好起到防粘的效果 。
【炒饭怎么不粘锅 炒饭如何不粘锅】3、电锅煮好饭后,跳至保温档时,用饭铲把米饭翻铲均匀,不要让它结块(接着再保温十分钟,就可以取出炒饭了) 也可以在翻均匀后,直接盛出来炒,而且热饭不会吸收很多的油,也不容易粘锅 。
4、在炒饭前、先热锅再放大量的凉油将锅子趟遍,再倒出多余的油,俗称趟锅 。这样的做法,是让锅子周围都粘上油,炒饭时才不会粘锅 。
推荐阅读
- 红烧肉糖炒苦了怎么办 红烧肉糖炒苦了的解决方法
- 我的世界活塞怎么用，我的世界活塞怎么用红石推动
- 晒干的莴笋怎么保存 怎么保存晒干的莴笋
- 炒米粉的米粉怎么泡 炒米粉的米粉如何泡
- 王者荣耀甄姬怎么出装S27，王者荣耀甄姬怎么出装搭配铭文
- 张仪怎么打破六国合纵的 张仪究竟是如何瓦解六国联盟的
- 农村交的养老保险怎么退
- 辣椒炒肉怎么做使肉嫩 辣椒炒肉如何做使肉嫩
- 手机摇一摇怎么不动了
- 我的世界海盗船怎么建 我的世界海盗船教程