冬瓜豆腐汤的做法 如何做冬瓜豆腐汤
文章插图
1、原料：草菇10朵 ， 冬瓜900克 ， 豆腐2块 ， 瘦肉150克 ， 姜2片 ， 盐适量 。
2、草菇洗干净 ， 切片 。
3、冬瓜洗干净 ， 切厚块 。
4、豆腐冲洗干净 。
5、瘦肉洗干净 ， 氽烫再冲洗干净 。
【冬瓜豆腐汤的做法 如何做冬瓜豆腐汤】6、煲滚适量水 ， 下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片 ， 滚后改慢火煲2小时 ， 下盐调味即成 。
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