蕃茄汤是常见的 ， 对这样的汤在选择上 ， 都是可以放心进行 ， 不过在喝蕃茄汤 ， 不能空腹选择 ， 空腹喝这样汤对胃部有影响 ， 它的酸性比较大 ， 而且空腹喝也会引发胃部疼痛 ， 这点要注意的 ， 那蕃茄汤的做法如何呢 ， 在对它制作上也不是很难的 ， 下面就详细的介绍下它的制作方法 。
蕃茄汤的做法一：
材料：黄豆芽200公克 ， 蕃茄2颗 ， 芹菜1支 ， 盐1/2小匙 ， 鸡粉1/2小匙 ， 高汤2000㏄
做法
1.蕃茄洗净 ， 底部划十字 ， 放入滚水中汆烫去皮切块 。
2.芹菜洗净切段;黄豆芽洗净入滚水汆烫后捞起备用 。
3.将高汤煮开 ， 放入作法1的蕃茄块和作法2的芹菜段、黄豆芽 ， 转中小火煮20分钟 ， 再加入盐、鸡粉调味即可 。
做法二：
材料：玉米粒1罐 ， 蕃茄sauce350公克 ， 黑柿蕃茄100公克 ， 芹菜丁75公克 ， 秋癸45公克 ， 水400㏄ ， 鸡汤块1块 ， 鲜鸡晶1/4小匙 ， 糖15公克
做法
1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆烫至熟 ， 备用 。
2.将作法1的蕃茄丁与玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及鸡汤块煮至沸腾 。
【蕃茄汤的家常做法】3.将作法2的蕃茄汤加入秋癸及调味料煮滚即可 。
在对蕃茄汤的做法认识后 ， 制作蕃茄汤需要注意 ， 对其他材料使用 ， 需要适量进行 ， 而且制作蕃茄汤时间要掌握好 ， 制作时间太长 ， 这样的汤不是很好喝 ， 晚上喝这样汤对身体消化有帮助 ， 同时晚上喝对身体也不会有负担 。
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