节后肠胃油腻如何调理 推荐快速解腻的饮食方案
节后解油腻怎么吃清淡食物配粗粮 。节后几天的主食要以谷类粗粮为主 , 可以适量增加玉米、燕麦等成分 , 要注意增加深色或绿色蔬菜的比例 。同时 , 多喝粥和汤 , 比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等 , 不妨配点咸菜 , 这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用 , 让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整 。
多喝开水解油腻 。节日里 , 每顿饭菜都少不了油腻 , 所以 , 大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况 。利用两三天时间 , 减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入 , 强迫自己多喝水 , 尤其是多喝开水 , 这样可以加快胃肠道的新陈代谢 , 减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害 。如果嫌开水没有味道 , 那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻 , 使胃肠道尽快恢复到正常水平 。
吃水果平衡消化 。节日吃的美食很多是煎炸或甜点 , 多吃自然苦了肠胃 。煎炸食物容易引起脾胃热滞 , 导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿 , 造成虚湿积滞 , 引发腹泻 。要调整节日里失衡的消化功能 , 水果是相当有效的 。
【节后肠胃油腻如何调理 推荐快速解腻的饮食方案】那么 , 有哪些食物是具有解油腻作用的呢?
节后解油腻的食物燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用 , 这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维 , 这种可溶性的燕麦纤维 , 在其他谷物中找不到 。
洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物 , 有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱 , 他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物 , 以解油腻 。
玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等 , 及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等 , 还富含膳食纤维 。常食玉米油 , 可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米 , 是最简单的做法 。
山药:山药有“神仙之食”的美誉 , 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 , 保持血管弹性 , 防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积 , 避免肥胖 。
海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉 , 其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。藻类含有植物多糖等植物化学??质 , 具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维 , 能显著降低血清胆固醇 。
银耳:银耳滋而不腻 , 为滋补良药 , 其富含膳食纤维 , 可加强胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收 。银耳多糖属植物多糖 , 有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用 。
节后解油腻的饮品大麦茶:解腻去辣助消化 。大麦茶的香是阳光的香气 , 是五谷杂粮的香气 。大麦茶具有平胃止渴 , 消渴除热 , 化谷食之功 , 有利于食物消化 , 还能益颜色、宝五脏 , 和大麦的花语“消化酵母”无比匹配 。这样的茶老少皆宜 , 还特别适合逢年过节吃大餐时饮用 , 可以解腻、去辣、助消化 。
青萝卜:解腻减肥又抗癌 。大鱼大肉过后最解油腻的东西是什么?答案就在老辈人常说的那句话里――“冬吃萝卜夏吃姜” , 萝卜可是个好东西 , 平时在家里 , 有的人甚至把它当水果吃了 。
木瓜:调整肠胃去油腻 。现代研究证明 , 木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶 , 又称木瓜酵素 , 对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力 , 因此可以解除食物中的油腻 。
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