烤鸡腿的腌制方法窍门 烧烤鸡腿怎么腌制

烤鸡腿的腌制方法窍门 烧烤鸡腿怎么腌制

1、材料: 鸡腿 。调料:植物油、生抽、蜂蜜、奥尔良腌料 。
【烤鸡腿的腌制方法窍门 烧烤鸡腿怎么腌制】2、新鲜的大鸡腿4个,洗净用刀在正面反面切几刀,腌制更容易入味 。切好放在一个盆中,加入奥尔良腌料,加入生抽 。再加入清水 , 用手给鸡腿做深度按摩,腌制入味 。按摩好盖上一层保鲜膜 , 腌制6个小时 。

3、准备好蜂蜜水,将腌制好的鸡腿 , 放在烤架上,刷一层植物油 。预热5分钟的烤箱,上下200度,烤20分钟 。时间到了打开烤箱,给鸡腿刷一层腌料汁 。中途刷2次腌料汁 。刷一层蜂蜜水,撒上熟白芝麻继续烤10分钟 。将烤好的鸡腿拿出,外表金黄酥脆,鸡肉软嫩入味吗,美味即享 。

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